europa Archive - Seite 8 von 72 - Gourmet Report

28. Oktober 2012

5. Copa Jerez

Chefsommelier Gunnar Tietz und Chef Pâtissiere Karina Appeldorn aus dem Gourmetrestaurant "first floor" gewinnen den deutschen Vorentscheid des 5. Internationalen Wettbewerbs "Copa Jerez" im Excelsior Hotel Ernst in Köln weiterlesen ...

20. Oktober 20121. April 2024

Die beliebtesten Weinregionen

TripAdvisor gibt die Gewinner des Travellers‘ Choice Awards "Wein-Destinationen" bekannt: Auf Grundlage von Millionen von Bewertungen auf TripAdvisor erhalten 32 Regionen auf der ganzen Welt die Auszeichnung - die besten: Toskana, Aquitanien und Provence. weiterlesen ...

27. September 201230. September 2018

Gen-Mais gut bei Rattenplage

Laut einer neuen Studie der französischen Universität Caen führt die Fütterung mit dem Gentech-Mais NK603 zu erhöhten Sterberaten bei Ratten: Der Mais von Monsanto ist in Europa seit 2005 als Lebens- und Futtermittel zugelassen - Frankreich will EU Verkaufsverbot weiterlesen ...

13. September 2012

Hilton Worldwide startet Chef Mentoring Programm in Deutschland

Zwölfmonatige Weiterbildung für Nachwuchs Küchenchefs - Investition in Training und Weiterentwicklung ist wesentlicher Fokus von Hilton Worldwide Food & Beverage in Europa weiterlesen ...

26. August 2012

Kulturerbe Kochkunst: Escoffiermenü

Frankreich hat als erstes Land die Kochkunst als immaterielles UNESCO Kulturerbe schützen lassen und feiert jeweils am 22. September den "le repas gastronomique" weiterlesen ...

15. August 2012

EU-Fischereipolitik

EU-Fischereipolitik muss Überfischung stoppen fordern Verbände und Bürger mit öffentlicher Aktion auf Sylt weiterlesen ...

12. August 201227. April 2019

Rentnerpreise im Interconti Berlin

Gäste ab 62 Jahren erhalten auf Nachfrage bei Aufenthalten bis zum 31. Dezember 2012 in teilnehmenden Hotels in ganz Europa reduzierten Zimmertarifen: Im InterContinental Berlin steht Rentnern ein Discount von 10% auf den regulären Preis zur Verfügung weiterlesen ...

2. August 2012

Gerd Kastenmeier

Mit seiner Trilogie vom Hummer und insbesondere seiner "Hummer-Bratwurst" ist Gerd Kastenmeier Europa-Champion im Hummer-Contest des US-amerikanischen Hummer-produzenten "Shucks Maine Lobster" geworden weiterlesen ...

25. Juli 2012

Schweden etabliert sich zunehmend als kulinarische Nation in Europa

Einer der zahlreichen Repräsentanten hierfür ist das Restaurant Bastard in Malmö, in dem Chefkoch Andreas Dahlberg täglich wechselnde Menüs kreiert, und in dem kleinen Dorf Tranås in der Region Österlen ist der junge Newcomer Daniel Berlin für kulinarische Bestleistungen zuständig weiterlesen ...

7. Juli 2012

"Exklusive Kochreisen" 2013 – mit der Schlemmerfee

Tina Urban, die Schlemmerfee wird 2013 mehrere individuelle Kochreisen zu Traumzielen in Europa und Übersee begleiten weiterlesen ...