360° – Geo-Reportage

ARTE, Samstag, 04.04. um 20:15 Uhr. Grüner Tee ist in Japan viel mehr als ein Getränk - Er ist der Schlüssel zur japanischen Kultur - Genuss, Philosophie und Lebenskunst in einem - Grünen Tee zu trinken, gilt in Japan als Kunst weiterlesen ...

Spargelzeit

Spargel - bald beginnt wieder seine Saison. Kaum ein anderes Gemüse erfreut sich einer größeren Beliebtheit als die weißen Stangen - Jedes Jahr fiebern wir dem ersten Spargelstich ungeduldig entgegen weiterlesen ...

Porree, Rosenkohl, Grünkohl

Zum Jahresbeginn haben Dauerfröste die Ernte bestimmter Gemüsekulturen wie Porree, Rosen- und Grünkohl behindert - So musste Porree in vielen mitteleuropäischen Anbaugebieten auf den Feldern bleiben, informiert die Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP) weiterlesen ...