Gesunde Dickleibigkeit ?

Eine amerikanische Forschergruppe konnte mit Hilfe der Substanz Resveratrol Versuchsmäuse eine längere und gesunde Lebenspanne ermöglichen. Dabei stellte sich der sekundäre Pflanzenstoff als genauso effizient wie eine Niedrig-Kalorien-Diät heraus, berichtet die Ernährungswissenschaftlerin Anja Baustian von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen weiterlesen ...

Steffi Kerber Zweite in Australien

Beim internationalen Wettbewerb um den besten Commis der Chaîne des Rôtisseurs weltweit kochte sich Steffi Kerber (20) vom Hilton Hotel Berlin, Mitglied in der Nationalmannschaft der Köche Deutschlands, auf einen ausgezeichneten zweiten Platz. Herzlichen Glückwunsch! weiterlesen ...