Schlagwort: ergebnisse

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Saft Sensoren

Milchsäurebakterien sind wichtige Bestandteile von Lebensmitteln wie Saft, Gemüse und Getreide. Sie werden traditionell für die Erzeugung fermentierter Produkte eingesetzt und tragen vermutlich zum Einsetzen von Fäulnis und Verderb bei weiterlesen ...
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Gastro Online Award 2008

Die Ergebnisse der Abstimmung über den Gastro Onine Award 2008 liegen nun vor. Die Website des Restaurants Visione in Kaiserslautern hat die Nutzer offensichtlich durch eine klare Struktur, hohe Aktualität und ein aufgeräumtes Layout überzeugt weiterlesen ...
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TEST Tiefkühlspinat

An 7 von 29 getesteten Produkten - Rahmspinat und Blattspinat - hat die Stiftung Warentest trotzdem einiges auszusetzen: manchmal fand sich im Rahmspinat reichlich Nitrat, in drei Produkten wurden sogar krankmachende Keime nachgewiesen - Der Rahmspinat von Frenzel war sensorisch durchgefallen und kassierte daher insgesamt sogar ein "Mangelhaft" weiterlesen ...