Weihnachtsgebäck
Das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) hat auch in diesem Jahr Weihnachtsgebäck auf die Gehalte von Acrylamid und Cumarin untersucht weiterlesen ...
Weingut Franz Keller Schwarzer Adler ist „Weingut des Jahres 2010“
Die Auszeichnung "Weingut des Jahres" von der Schlemmer Atlas-Redaktion geht an Weingut Franz Keller Schwarzer Adler weiterlesen ...
Navigationsgeräte im Praxistest
Die AUTO ZEITUNG hat in einem umfassenden Praxistest acht brandneue mobile Navigationsgeräte getestet: Die Geräte mit bis zu fünf Zoll großem Display liegen in einem Preisbereich von 189 Euro bis zu 449 Euro und stammen von bekannten Herstellern wie Becker, Falk, Garmin, Medion, Navigon und TomTom weiterlesen ...
Fleisch, Milch und Honig enthielten 2008 selten unzulässige Mengen an Rückständen
BVL veröffentlicht erstmals zwei Jahresberichte zu Rückständen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs weiterlesen ...
Rückstände von Pflanzenschutzmittel in Tafeltrauben
Das baden-württembergische Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum stellte am Freitag (20. November) in Stuttgart die Ergebnisse des diesjährigen Untersuchungsprogramms für Tafeltrauben vor weiterlesen ...
Stiftung Warentest: Rotkohl
Bei einem Test von 25 Rotkohlprodukten, darunter 13-mal Apfelrotkohl und 4 Bioprodukte, reichen die Ergebnisse von "gut" bis "mangelhaft", in der Mehrzahl ist der Rotkohl aber nur durchschnittlich oder schlechter weiterlesen ...
Kostenloser Ratgeber zum Dutch-Oven
Kochen mit dem Dutch-Oven ist nicht nur ein Kult, der seit über 100 Jahren in jedem amerikanischen Haushalt praktiziert wird - Um mit diesem universellen Gußeisentopf mit drei Beinen am Lagerfeuer auch ordentliche Ergebnisse zu erzielen, hat er einen 32-seitigen Ratgeber verfaßt weiterlesen ...
Falsche Kennzeichnung und fehlende Hygiene
Abgelaufenes Fleisch, Schimmel und Vanille-Eis ohne Vanille - wie in den Jahren zuvor hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit die Ergebnisse der Lebensmittelüberwachung vorgestellt und erneut zahlreiche Verstöße festgestellt weiterlesen ...
Tages-Check: Unglaublich, was Eier alles aushalten
Kabel1, Dienstag, 13.10., 18:10 - 19:10 Uhr. Wie viel halten Hühnereier eigentlich aus? Ein Naturwissenschaftler in Potsdam unterzieht rohe Hühnereier wahren Härtetests - Die Ergebnisse der Versuche sind erstaunlich weiterlesen ...
DLG auf der ANUGA
Im Mittelpunkt des Messeauftritts steht das neue DLG-Qualitätszeichen mit Herkunftsangabe. Es kombiniert die bekannten DLG-Medaillen mit der Aussage "Hergestellt in Deutschland" weiterlesen ...