RIOGRANDE
Fast pünktlich zum Sommeranfang, haben die ehemaligen Betreiber des Restaurant "Jolesch" in Berlin Kreuzberg ihr neues Restaurantprojekt offiziell angekündigt - Eröffnung heute, Freitag, 9. Juli 2010 um 20 Uhr weiterlesen ...
Ingo Hopmann
Ulrich Heldmann, einziger Sternekoch im Bergischen Städtedreieck hat die Messlatte hoch angesetzt, doch auch ohne Stern gehört Ingo Hopmann bereits heute zu den Top Anwärtern auf den begehrten Titel des Besten Showkoch im Bergischen Land 2010 - Gutes essen, Gutes tun, das können Sie wieder am 19. Mai 2010 weiterlesen ...
Neues Bündnis der Gourmet-Küche
Am 15. April 2010 wurde ein Bündnis der besonderen Art geschlossen - Juan Amador, der bekannte deutsche Drei-Sternekoch und Dietmar Hölscher, Erfinder und Food-Scout, unterzeichneten den Vertrag zur Gründung der "A innovation UG" weiterlesen ...
Johanna Maier
3sat, Dienstag, 16.02., 13:45 - 14:30 Uhr.
Ihre Geschichte mutet an wie aus einem Märchen: Als Mädchen lebte sie in ärmlichen Verhältnissen im österreichischen Radstadt im Salzburgerland und musste durch Bügeln zum Lebensunterhalt der Familie beitragen, wofür man sie oft hänselte weiterlesen ...
Ihre Geschichte mutet an wie aus einem Märchen: Als Mädchen lebte sie in ärmlichen Verhältnissen im österreichischen Radstadt im Salzburgerland und musste durch Bügeln zum Lebensunterhalt der Familie beitragen, wofür man sie oft hänselte weiterlesen ...
Dietmar Grüger
Rezept: PETERSFISCH IM MANGOLDMANTEL - Dietmar Grüger vom Schlosshotel Bad Wilhelmshöhe ist seit 2007 Küchenchef des 4-Sterne-Hauses am Fuße des Herkules, Kassel weiterlesen ...
Geschmackswoche 2009 mit Johann Lafer
Ursula Heinen-Esser, Parlamentarische Staatssekretärin bei der Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, hat heute in Potsdam die Aktionswoche "Köstliches Deutschland - Geschmackstage 2009" gemeinsam mit Brandenburgs Landesminister Dr. Dietmar Woidke, Potsdams Oberbürgermeister Jann Jakobs und Sternekoch Johann Lafer eröffnet weiterlesen ...
Die schönsten Routen durch Australien
Die Route zwischen Darwin und Perth führt unter anderem vorbei an den Schauplätzen von "Australia" und über die Gibb River Road durch spektakuläre Landschaften wie die Bungle Bungles weiterlesen ...
Dietmar Hölscher
Einmal eingetaucht in die Welt der Molekular- und Avantgarde Küche, schon lässt Sie einen nicht mehr los - Als "Anlaufstelle Nummer eins" zum Erlernen der ausgefallenen Kochtechniken gilt seit vielen Jahren "nova kuirejo",(Leiter der Kochschule, Dietmar Hölscher) die erste Kochschule außerhalb Spaniens, die sich auf das Thema der molekularen Küche spezialisiert hat weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Freitag, 05.06., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Frühsammers' in Berlin weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Donnerstag, 04.06., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Frühsammers' in Berlin weiterlesen ...