Koch-Magazin Lecker
Alles neu macht der Mai: Die Spargel-Saison beginnt weiterlesen ...
Klostergeschichte live
„Geschichte im Licht“ zeigt Kloster Eberbach in völlig neuem Licht weiterlesen ...
Mario Corti
Sterne-Koch Mario Corti hat für die "Welt am Sonntag" ein Silvester-Menü kreiert weiterlesen ...
Risiko bei Reisen
Bei der Reiseplanung achtet derzeit knapp jeder zweite Urlauber in Europa darauf, ob am Ferienort ein erhöhtes Risiko für Naturkatastrophen besteht. weiterlesen ...
Behinderte Fluggäste
Flughäfen begrüßen die EU-weite Verpflichtung aller Fluggesellschaften zur Beförderung behinderter Fluggäste weiterlesen ...
Ferran Adria
Ferran Adrir träumt von einem Restaurant mit nur einem Tisch weiterlesen ...
ÖKO-TEST-Ratgeber Essen, Trinken & Genießen
Was Powerlebensmittel leisten, wie sie variantenreich und lecker zubereitet werden können und woran man gute Qualitäten erkennt - das alles steht im neuen ÖKO-TEST-Ratgeber Essen, Trinken & Genießen weiterlesen ...
Interview mit Tim Mälzer
"Ich achte darauf, dass die Rezepte echt sind, unverwechselbar und nicht so etepetete" weiterlesen ...
Konsum von Geflügel bleibt konstant
"Es deutet sich lediglich an, dass die Kunden beim Einkauf stärker als bisher auf die Herkunft der Geflügelprodukte achten. Dies schließen wir aus leicht rückläufigen Verkäufen von Produkten ohne eindeutige
Herkunftskennzeichnung." weiterlesen ...
Herkunftskennzeichnung." weiterlesen ...
Wenn der Gast im Restaurant kleckert
Wolle ein Gastwirt bei einer fahrlässigen Verschmutzung seines Mobiliars vom Gast Schadensersatz verlangen, müsse er den jeweiligen Gast vor dem Besuch deutlich darauf hinweisen, welche finanziellen Risiken der Besuch der Gaststätte mit sich bringe. weiterlesen ...