Polettos Kochschule
NDR, Dienstag, 18.11. um 13:00 Uhr. Mit ihrer Lasagne à la Poletto hat sich Cornelia Poletto einen echten Klassiker der italienischen Küche ausgesucht weiterlesen ...
Polettos Kochschule
Lasagne à la Poletto - So, 16.11. um 16:30 Uhr NDR weiterlesen ...
Suppe satt
Ki.Ka, Donnerstag, 16.10., 10:50 - 11:15 Uhr.
Die Frage, wer die ungenießbarste Gemüsesuppe auf diesem Planeten kocht, ist schnell beantwortet - Mama Betty! weiterlesen ...
Die Frage, wer die ungenießbarste Gemüsesuppe auf diesem Planeten kocht, ist schnell beantwortet - Mama Betty! weiterlesen ...
Oliver’s Twist
RTL2, Samstag, 20.09., 11:00 - 12:40 Uhr. Jamie besucht seine Ernährungsberaterin Jane Clark und sie besprechen seine Diät, Trainingsstunden und Energielevel weiterlesen ...
Friedrich II. und die Kartoffel
Wenige Jahre nach der nach seiner Thronbesteigung 1740 sah sich Friedrich II. mit einer fürchterlichen Hungersnot in seinem Land konfrontiert weiterlesen ...
Das Gourmet-Festival
WDR, Mittwoch, 03.09., 09:20 - 09:50 Uhr. Die Zahl der Gourmet-Festivals wächst ständig - Viele schätzen daran, dass die kulinarische Welt zu ihnen kommt - Die Ritz-Carlton-Hotels in Wolfsburg und Berlin bieten u.a. die Starköche Harald Wohlfahrt, Jörg Wörther und Hans Haas auf weiterlesen ...
Frühäpfel sind reif!
Sie leuchten knallrot oder gelbgrün in den Bäumen: Jetzt sind die ersten heimischen Frühäpfel reif. Der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) empfiehlt, Frühäpfel direkt aus der Region zu genießen weiterlesen ...
Kochkurs Mallorca
Kochkurs unter der Sonne Mallorcas im Fincahotel Casa Girasol - Gemeinsam mit Chefkoch Marko Klaus erleben die Urlaubsgäste die mediterrane Küche hautnah.Doch vor der Zubereitung der Speisen steht der Einkauf auf dem mallorquinischen Wochenmarkt... weiterlesen ...
Urlaub auf dem Bauernhof
Aktuelle Studie zum "Urlaub auf dem Bauernhof" vorgestellt weiterlesen ...
Jahr der Kartoffel in der Pfalz
Die Vereinten Nationen haben 2008 zum "Internationalen Jahr der Kartoffel" ausgerufen. Daran beteiligt sich auch die Pfalz, denn dort hat der Kartoffelanbau eine lange Tradition. Am 18. Juni 2008 eröffnete die "Pfälzische Früh-, Speise- und Veredlungskartoffel-Erzeugergemeinschaft w.V." in Fußgönheim bei Ludwigshafen offiziell das "Jahr der Kartoffel in der Pfalz" weiterlesen ...