christian Archive - Seite 17 von 96 - Gourmet Report

17. Januar 2013

Toni Mörwald

Mörwald gibt das "Kloster Und" auf - Der Pachtvertrag wird einvernehmlich nicht verlängert - Das Team wird bei einem neuen Projekt untergebracht - Einer der Chefköche war Leonard Cernko, jetztF&B-Direktor im Berliner Adlon weiterlesen ...

24. Dezember 2012

Gault Millau Deutschland App

Die gefürchteten Bewertungen des Gault Millau Deutschland 2013 und des Gault&Millau WeinGuide 2013 sind ab sofort als App erhältlich weiterlesen ...

18. Dezember 201220. Oktober 2021

Gourmet-Festival Sylt 2013

Vom 16. bis 20. Januar 2013 gehen die Sylter Gastgeber des Gourmet-Festivals gemeinsam mit Gastköchen und aus Österreich auf Gourmet-Safari - Gäste 2013: Christian Petz, Adi Bittermann, Elisabeth Grabmer, Sevgi Hartl und Thomas Walkensteiner weiterlesen ...

17. Dezember 201226. Mai 2022

Der Weihnachtsmesserblock von CHROMA

Scharfe Messer darf man schenken - kein Platz für Aberglauben unter dem Weihnachtsbaum - Traumhafte Preise für die besten Messer von type 301 - Design by F.A. Porsche - incl. Stein & Block - Statt 424 Euro nur 298 Euro - "Merry c-mas" Block - http://www.c.4.ro - Freude pur weiterlesen ...

2. Dezember 2012

Christian Detert

Der neue Küchenchef des Dorint Maison Messmer Baden-Baden benutzt verschiedene Aromen aus unterschiedlichen Küchenstilen und kombiniert diese zu ganz neuen Genuss-Erlebnissen weiterlesen ...

16. November 2012

Gault Millau Brandenburg 2013 – Bestenlisten

Wir hatten den Gault Millau Brandenburg aus Versehen übersehen! Alexander Dressel aus Potsdam und Philipp Liebisch aus Senftenberg kochen sich im neuen Gault&Millau in die Küchenspitze des Landes - Aufsteiger Marco Giedow in Reichenwalde und Stefan Russ in Bad Saarow weiterlesen ...

15. November 2012

Christian Jürgens

Christian Jürgens und seine fleißigen Helfer erlauben einen Blick in das Allerheiligste und lassen sich bei der Zubereitung der Advents-Menüs über die Schulter schauen weiterlesen ...

13. November 2012

Gault Millau 2013 Deutschland

Zum "Koch des Jahres" kürt der Gault&Millau Deutschland 2013: Christian Jürgens - "Aufsteiger des Jahres": Sarah Henke - "Entdeckung des Jahres": Oliver Röder - "Pâtissier des Jahres": Rene Frank - "Kochschule des Jahres": Ingo Holland weiterlesen ...

13. November 2012

GM Berlin: Tim Raue ist Bester

Markus Semmler steigt gleich mit 15 Punkten ein! Sebastian Frank und Sonja Frühsammer steigen auf 17 Punkte auf - Christian Lohse fällt auf 17 Punkte - neu: "Duke" in Charlottenburg, "E.T.A. Hoffmann" in Kreuzberg und "Osteria Centrale" in Charlottenburg (je 14 Punkte), "Brenner" in Schöneberg, "Café Madrid" in Mitte, "Honça" in Wilmersdorf, "Long March Canteen" in Kreuzberg und "Ula" in Mitte (je 13 Punkte) weiterlesen ...

13. November 2012

GM: Marcello Fabbri ist die Nr1 in Thürigen

Mit seinen "sehr gefällig präsentierten, gänzlich unprovinziellen Gerichten" kocht sich Patrick Wagner in Eisenach mit an die Thüringer Spitze - Claus Alboth Zweiter weiterlesen ...