Die Schule der Hoteliers

Unterrichtsalltag an der Dortmunder Wihoga - einer Wirtschaftsschule für Hotellerie und Gastronomie - Küchenmeister Roland Kurass hat den Schocker des Tages auf den Lehrplan gesetzt - Mo, 04.08. um 21:30 Uhr ARDextra weiterlesen ...

Licence to Grill

DMAX, Samstag, 26.07. um 11:00 Uhr. Call-a-Pizza, Döner-Grill und andere Bestell-Services nach Feierabend sind out. Statt sich im Asia-Laden teures Fastfood zu bestellen, kann man sich sein Afterwork-Menü über offenem Feuer nämlich auch prima selber brutzeln weiterlesen ...

Glücksmenü im broscheks Restaurant

Ein Gourmet - Genuss der besonderen Art erwartet die Gäste vom broscheks Restaurant am Freitag, 08. August 2008 - An diesem Tag dreht sich im angesagten Restaurant in der Hamburger Innenstadt alles um die Zahl 8, die in China als Glückszahl gilt weiterlesen ...