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Schlagwort: chefkoch

Veröffentlicht am 11. Februar 200717. Januar 2017

Gastrowettbewerb “Lissabon schmecken” vergibt Auszeichnungen

Die Restaurants Eleven, Pragma, Valle-Flôr und Terreiro do Paço wurden mit der Höchstnote "Drei Gabeln“ in der Kategorie Chefkoch ausgezeichnet weiterlesen ...
Veröffentlicht am 8. Februar 2007

Kreationen mit… Rote Bete

Der Chefkoch des Pariser Ritz, Michel Roth, hat für "Chic" ein leichtes und feinaromatisches Rote Bete-Rezept entwickelt weiterlesen ...
Veröffentlicht am 27. Januar 2007

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

Das 300 Quadratmeter große, im französischen Kolonialstil umgebaute New Orleans-Restaurant präsentiert sich so gut wie es kann weiterlesen ...
Veröffentlicht am 22. Januar 2007

Euro-Toques Chefkoch Peter Franke auf dem Podium

Euro-Toques auf der Grünen Woche in Berlin weiterlesen ...
Veröffentlicht am 10. Januar 200717. Januar 2017

In Houston wird mit Genuss gegessen

Die Restaurants in der texanischen Metropole Houston gehören zu den führenden Gourmettempeln in den USA weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. Januar 2007

Kulinarische Weltreise – Vancouver

Chefkoch, Besitzer und Gründer des 'Lumière' ist der Kanadier Robert Feenie. 3sat, Mittwoch, 03.01., 17:15 - 17:45 Uhr weiterlesen ...
Veröffentlicht am 22. Dezember 2006

Genuss im Zeichen der vier Ringe

Das neue Euro - Toques Kochbuch von Valentin Lehermaier in Zusammenarbeit mit einem Autohersteller ist da! weiterlesen ...
Veröffentlicht am 20. Dezember 2006

Gregor Hauer

Gregor Hauer vom Restaurant Wutzschleife zum Newcomer des Jahres ernannt! weiterlesen ...
Veröffentlicht am 3. Dezember 2006

Anthony Bourdain – In Island

Höchstens vier Stunden Tageslicht? Das ist doch genau wie ein Tag in einer Küche eines Luxus-Restaurants - denkt sich Anthony Bourdain und macht sich auf nach Island. DMAX, Dienstag, 05.12., 11:50 - 12:40 Uhr weiterlesen ...
Veröffentlicht am 21. November 200625. August 2022

Seychellen – Paradiesische Festtage in der Sonne

Chefkoch Werner Strazzer kredenzt ein besonderes X-Mas Buffet, das neben dem traditionellen Truthahn auch fangfrische Seafood-Kreationen bietet – typisch Seychellen weiterlesen ...

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