Kochbuch: Granatapfel, Sumach und Zitrusduft
Der Salat von rosa Grapefruit, Avocado und Granatapfel mit Kapuzinerkresseblüten ist vermutlich der schönste, den die Jury jemals in einem Kochbuch gesehen hat - ein Fest für die Augen weiterlesen ...
KOCHBUCH DES MONATS Juli: Frozen Desserts
Francisco J. Migoya lässt uns keineswegs allein mit seinen Rezepten - Einführende Kapitel über Zutaten und Küchengeräte, die Methoden der Eisherstellung und, und, und... weiterlesen ...
Auf den Gewürzstraßen der Welt
Auf den Gewürzstraßen der Welt ist ein Lese- und Bilderbuch für Neugierige, ein Reisebericht für Daheimbleiber und ein großartiges Kochbuch mit Speisen aus der kulinarischen Terra incognita weiterlesen ...
Kochbuch des Monats Mai 2011: Meine leichte Küche
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "Meine leichte Küche" aus dem AT-Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS Mai 2011 gekürt weiterlesen ...
Kochbuch des Monats April 2011: „La Pizza“
Ist die Pizza abgemeldet und auf den Hund gekommen? - Nikko Amandonico ist zu ihrer Ehrenrettung angetreten - Er hat nicht einfach eine Kulturgeschichte, er hat eine heftige Liebeserklärung verfasst - bilderreich und detailverliebt weiterlesen ...
Die vegetarische Kochschule
Kochbuch des Monats März 2011 gekürt weiterlesen ...
Kochbuch des Monats Februar 2011: „maagische momente“
Thuri Maag hat ein Kochbuch geschrieben für die Stunden zu zweit - Ohne Hexenbrimborium, ohne vorgeblich erregende und stimulierende Zutaten, aber mit äußerst verführerischen Rezepten weiterlesen ...
Curry Queen: Kochbuch des Monats Januar 2011
Die Currywurst hat als kulinarisches Schmuddelkind längst Schicht im Schacht weiterlesen ...
Käse aus Frankreich
Kochbuch des Monats Dezember 2010 gekürt weiterlesen ...
„Fischerzunft“ von André Jaeger
Kochbuch des Monats November 2010 gekürt weiterlesen ...