Bester deutscher Jungbrauer gekürt
Sieger Christian Lippka,Bochum , Marcel ter Steege, Steinfurt-Westfalen und Thorsten Schwanzer, Eichstätt-Bayern weiterlesen ...
Azubi-Projekt „Kochen mit Bier“
Kreativität beweisen die kaufmännischen Azubis der Holsten-Brauerei: Sie initiierten ein gemeinsames interdisziplinäres Projekt mit Azubis aus Hamburg, Kiel und Gütersloh. Das junge Team wird ein Kochbuch zum Thema ‚Kochen mit Bier’ selbst entwerfen weiterlesen ...
Eataly – erster Food-Megastore der Welt in Turin
Das erste Einkaufs- und Verkostungszentrum verfügt über zehn Mega-Stores, acht Gourmetrestaurants, zwei Kaffeehäuser, eine Weinkellerei und eine Brauerei sowie eine ganz besondere Eisdiele mit über 30 verschiedenen hauseigenen Eissorten weiterlesen ...
Neue Restaurants feiern ihr Debut in Orlando
Orlando hat sein gastronomisches Angebot in den letzten Jahren erheblich erweitert, um Besuchern mit unterschiedlichen Geschmäckern und Geldbeuteln eine noch größere kulinarische Vielfalt bieten zu können weiterlesen ...
Das Praliné-Bier
Weltneuheit auf dem Biermarkt: belgisches Starkbier mit einer Likör-Kirsch-Note weiterlesen ...
Krombacher Brauerei erwirbt die Privatbrauerei Rolinck in Steinfurt-Westfalen
Der Braubetrieb wird fortgeführt. Arbeitsverhältnisse bleiben bestehen. Rolinck wird als starke, regionale Marke weiter ausgebaut. Neue Produkte sind marktreif weiterlesen ...
Löwenbrauerei Passau AG: „Goldene“ Auszeichnung für Qualitätsprodukte
Der "Preis der Besten" wird nur an Unternehmen vergeben, die Spitzenleistungen beim DLG-Wettbewerb für Bier- und Bier-Mischgetränke erreicht haben weiterlesen ...
Köstritzer Schwarzbierwochen setzten kulinarische Highlights
Schwarzbier-Feeling in der Gastronomie weiterlesen ...
Dick und Doofes Bier
Stan Laurel – alias Doof - stammte aus dem Lake District weiterlesen ...
Umweltfreundlicher Reiniger für die Lebensmittelbranche
ttz-Wissenschaftler schicken Ozon durch Apparaturen der Lebensmittel- und Getränkehersteller weiterlesen ...