biologe Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

6. März 202316. Februar 2023

Clarence Birdseye hat die Tiefkühlung erfunden

Clarence Birdseye hat die Tiefkühlung erfunden: 7 Dollar, einen Ventilator, Eis, Salz – und eine große Portion Neugier, Mut und Zukunftsfreude: Mehr brauchte der US-Pionier Clarence Birdseye nicht, um vor 100 Jahren die Lebensmittelbranche zu revolutionieren. weiterlesen ...

23. Februar 201015. Juli 2022

Bodega Ca Sa Padrina – Ein Biologe als Hobbywinzer

Wartet einfach an der Tankstelle vorm Ort - ich hole Euch dort ab." Nur Eingeweihte wissen, wie man die mitten in den Feldern gelegene, gut versteckte Bodega von Andreu Suñer finden kann - Genau genommen ist es eher das Freizeitdomizil Andreus, sein Quell der Erholung nach Dienstschluss seiner eigentlichen Arbeit weiterlesen ...

20. September 20096. November 2021

University of Fish

Was kann der Mensch von den Fischen lernen und kann der Genuss von Fisch und Meeresfrüchten das Leben verlängern? - Diese und weitere spannende Fragen stehen im Mittelpunkt der "University of Fish" von "Deutsche See" weiterlesen ...

4. Februar 2007

Essstörung zeigt sich in den Haaren

US-Forscher entwickelt Test, der Magersucht und Bulimie erkennen lassen soll weiterlesen ...