Juan Mari Arzak führt mit seiner Tochter Elena (sie war für den Preis "The World´s Best Female Chef 2011" nominiert) das Drei-Sterne-Restaurant "Arzak" im weltweit bedeutenden Gourmet-Hotspot San Sebastian im nordspanischen Baskenland weiterlesen ...
René Redzepi (Dänemark) setzte sich 2010 mit seinem Restaurant Noma in Kopenhagen durch - Wer wird es 2011? Am 18. April werden wir mehr wissen weiterlesen ...
Auf der gerade neu eröffneten Apache Spirit Ranch in Arizona (USA) kann man jetzt erstmals eine Zeitreise in den Wilden Westen erleben und auch kulinarisch gesehen absolute Highlights erleben: Best Western Food und das mit einem perfekten Ambiente in einer echten Western Stadt weiterlesen ...
Skandinavien machte das Rennen: 1. Platz Dänemark gefolgt von Schweden und Norwegen - Fleisch an Frankreich, Fisch an Schweiz - Ludwig Heer auf Platz 8! Bei uns alle 24 Resultate - Livebericht von Claude Minni weiterlesen ...
Die Speisearchäologen in Hampton Court Palace laden zum Schau-Kochen ein: 2. und 3. Oktober, 6. und 7. November, 4. und 5. Dezember sowie vom 27. Dezember bis zum 1. Januar 2011 - Die Palastküche von Hampton Court Palace ist die best erhaltene Tudor-Küche Großbritanniens weiterlesen ...