150 Jahre Frischeparadies
Das Frischeparadies feiert sein Jubiläum mit einem Wettbewerb, es verschenkt 150 Fische an Berufsschulen und Bildungseinrichtungen für Köche. weiterlesen ...
Matjes-Meisterschaften für Nachwuchsköche
Bereits zum sechsten Mal können sich Berufsschulen anmelden (Einsendeschluss für die Konzepte ist der 9.10.2010) und ihre engagierten Teilnehmer(innen) mit kreativen Ideen rund um den Feinsten KRONEN-Matjes nach nordischer Art ins Rennen schicken weiterlesen ...
Die „10 Goldenen Regeln“ des Bio-Mentorings
Treffen des bundesweiten Bio-Mentoren-Netzwerks der CMA weiterlesen ...
Nürnberger Jungköche sind die Besten
Nürnberger Berufsschulteam gewann den HOGA-Jugend-Pokal beim Jugendwettbewerb der 24. HOGA - Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung in der Messe Nürnberg weiterlesen ...
Berlin: INHOGA öffnet am 22. Oktober
Von der Grillinsel für die Party bis zur Hygiene von Schankanlagen - Erstmals Wettbewerb der Berufsschulen für den Köchenachwuchs der Region – InnovationsForum zeigt neue Trends weiterlesen ...