bergen Archive - Seite 2 von 9 - Gourmet Report

26. Februar 2010

Eine kulinarische Reise durch China

NDR, Samstag, 27.02., 12:15 - 12:45 Uhr. Schon die Bestellung ist hohe Kunst: scharf und mild, bitter und süß-sauer, Fleisch und Fisch, kalt und heiß - beim Essen gilt die alte Lehre von Yin und Yang, die harmonische Verbindung der Gegensätze weiterlesen ...

7. Januar 2010

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Freitag, 08.01. um 09:15 Uhr. Anthony Bourdain fahndet auf Jamaika nicht nur nach lokalen Spezialitäten, sondern widmet seine Aufmerksamkeit auch einer "dunkleren" Seite der Antillen-Insel weiterlesen ...

30. Dezember 2009

Der Foodhunter

Phoenix, Donnerstag, 31.12., 14:00 - 14:45 Uhr. Bitterliköre sind en vogue - Deshalb sucht Foodhunter Mark Brownstein in Nordvietnams Bergen nach bitteren Wurzeln - Dabei trifft er den 'Hunter-Kollegen' Laurent Severac, der für die Parfümindustrie nach neuen Geruchsstoffen sucht weiterlesen ...

26. Dezember 200926. Februar 2017

Sport- und Abenteuertourismus in Peru

Peru ist nicht nur ein ideales Reiseziel für Urlauber, die sich für Archäologie, Kultur, Gastronomie und Natur interessieren - die Berge, die Seen und die lange Küste sind auch für Abenteuer- und Sport-Urlauber attraktiv weiterlesen ...

2. Dezember 200930. Juni 2023

Titanic-Museum in Tennessee

Im amerikanischen Bundesstaat Tennessee entsteht ein Titanic-Museum in Form eines riesigen Nachbaus des 1912 gesunkenen Luxusliners - Besucherdes Ferienorts Pigeon Forge erleben, wie in den Bergen der Südstaaten ein Schiff Gestalt annimmt weiterlesen ...

13. November 2009

Island im Winter

Die isländischen Wichte sind das Pendant zum deutschen Weihnachtsmann, und nicht nur am Heiligen Abend aktiv: Vom 12. Dezember an kommen sie täglich aus den Bergen hinunter zu den Isländern in die Wohngebiete und versorgen die Kinder mit Präsenten weiterlesen ...

22. Oktober 2009

Kulinarische Schatzsuche in Asien

RBB, Freitag, 23.10. um 15:15 Uhr. Bitterliköre sind en vogue. Deshalb sucht Foodhunter Mark Brownstein in Nordvietnams Bergen nach bitteren Wurzeln - Dabei trifft er den "Hunter-Kollegen" Laurent Severac, der für die Parfümindustrie nach neuen Geruchsstoffen sucht weiterlesen ...

17. Oktober 2009

Lafer!Lichter!Lecker!

So, 18.10. um 10:15 Uhr zdf - Zu Gast: Ingrid van Bergen und Udo Walz weiterlesen ...

2. Oktober 200926. Februar 2020

Die zehn schönsten Hotels in den Bergen

Bei einem herbstlichen Trip in die Berge muss man nicht zwischen Jodler-Kitsch und Hirschgeweihen schlafen - es gibt auch coole Hotels, die ländliche Gemütlichkeit mit angesagtem Design mischen: z.B.: 4-Sterne Alter Hotel, Piemont oder das 5-Sterne Vigilius Mountain Resort, Südtirol weiterlesen ...

3. September 2009

Flüsse der Genüsse

WDR, Freitag, 04.09. um 13:45 Uhr. Auf einer 430 Kilometer langen Reise folgen wir dem Flusslauf des Doubs im Osten Frankreichs - Sein Name kommt vom lateinischen dubius, Zweifel, denn dieser französisch-schweizerische Fluss ändert ständig sein Gesicht weiterlesen ...