Espresso aus dem Engadin
Noch vor 20 Jahren war er hierzulande schwer zu bekommen, die Zubereitung oft weit entfernt vom "dolce vita" - Inzwischen ist er in Deutschland eine feste Größe mit wachsender Beliebtheit: der Espresso weiterlesen ...
Wein Mallorca – Bodega Ànima Negra
Kaum ein Wein auf der Insel hat es wohl so verdient wie der Ànima Negra, die Bezeichnung "Kultwein" verliehen zu bekommen - Seit drei Jahren wird nämlich genau dieser Wein von Experten und Fachkreisen mit absoluter Regelmäßigkeit unter die jeweils besten spanischen Weine gewählt weiterlesen ...
Kamelmilch ist in Somalia unverzichtbar
Kamelmilch ist in Somalia eines der wichtigsten Lebensmittel - sie ist ein wichtiger Proteinlieferant und die Hauptquelle für Vitamin C. Die Nachfrage ist vor allem in städtischen Gebieten groß - Allerdings ist es schwierig, den Bedarf zu decken, denn eine Milchindustrie oder moderne Milchverarbeitung gibt es nicht weiterlesen ...
Fröhliche Weihnachten!
Die Redaktion des Gourmet Reports wünscht Ihnen, liebe Leser, frohe Weihnachten und hat selber ein Geschenk bekommen, über das wir uns sehr freuten! weiterlesen ...
Dicke Kinder: Schon als Babys zu viel Eiweiß?
Bekommen unsere Kinder zu viele Pfunde auf die Rippen, weil sie von Klein auf zu viel Eiweiß essen? Diesen Zusammenhang haben Kinderärzte immer wieder unter verschiedenen Aspekten untersucht weiterlesen ...
Newsletter Fehler
Durch ein Versehen .... weiterlesen ...
OpenTabe präsentiert kostenlose Iphone App für Restaurantgäste
Benutzer der App bestimmen lediglich den Tag, Uhrzeit und die Anzahl der Gäste und bekommen dann in Echtzeit eine Liste von verfügbaren Restaurants in der Umgebung angezeigt weiterlesen ...
Restaurant „Küchenwerkstatt“ erhält Michelin-Stern
Gerald Zogbaum erfuhr es in der Nacht: Er hat für sein Restaurant "Küchenwerkstatt" auf der Uhlenhorst einen blitzblanken, nagelneuen Stern vom Gourmetführer Michelin verliehen bekommen weiterlesen ...
Taschengeld oft in Fastfood investiert
Je mehr Taschengeld Kinder und Jugendliche bekommen, desto höher ist die Gefahr, dass ausgewogene Mahlzeiten durch Fastfood und Süßigkeiten ersetzt werden weiterlesen ...
Weltdiabetestag am 14. November 2009
In den Jahren 2009 bis 2013 steht das Motto "Diabetes: Aufklärung, Schulung und Prävention" im Mittelpunkt der Aktionen - Ein Ziel ist, dass Betroffene und Risikogruppen die Erkrankung besser verstehen und in den Griff bekommen, erklärt die Internationale Diabetes-Föderation weiterlesen ...