Lafer!Lichter!Lecker!
Die etwas andere Promi-Kochschule - Thema: Kirschragout mit Mandelhaube - Zu Gast: Michaela May und Markus Maria Profitlich - Mo, 28.07. um 14:15 Uhr zdf weiterlesen ...
Molekularküche und Molekular-Experimentalköche
Offener Brief eines Botschafters der Eurotoques-Stiftung zum Thema "Molekularküche" und "Molekular-Experimentalköche" weiterlesen ...
Feinschmecker-Promenade in Meran
Vom 8. bis 12. Mai kann auf der Passerpromenade in Meran wieder richtig geschlemmt werden: Die "Feinschmecker-Promenade" bietet Spezialitäten und Leckereien aus den verschiedenen Regionen Italiens weiterlesen ...
Erdbeeren – die roten Früchtchen mal exotisch
Erdbeeren, ein bisschen Zucker, ein Spritzer Zitronensaft - mehr braucht es nicht, um Fans der roten Früchtchen glücklich zu machen weiterlesen ...
Soulfood von hessischen Herzbuben
Ein Rezept von Hessens jüngstem Sternekoch André Großfeld, Restaurant Grossfeld, Friedberg weiterlesen ...
Rezept
Hackbraten weiterlesen ...
Aceto Balsamico der absoluten Spitzenklasse
In Klosterneuburg bei Wien produziert Opern-Tenor Herwig weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
Sonntag kommt ein richtig großer Fisch bei Cornelia Poletto auf den Tisch: ein Seeteufel - NDR, Sonntag, 24.02., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Harald Wohlfahrt kocht für Astronauten
Für das Feinschmecker-Menü im Weltraum hat Harald Wohlfahrt folgende Speisen zusammengestellt: Als Vorspeise eine Kartoffelsuppe mit Majoran und Blutwurst ... - Erstmals erhalten damit die Astronauten auf der ISS deutsches Essen. weiterlesen ...
Die Regeln der italienischen Küche
Die italienischen Auslandschefs haben sich eine Liste gemacht, was in einem italienischen Restaurant verboten gehört (in englischer Sprache) weiterlesen ...