Swissôtel Krasnye Holmy, Moskau

Bereits zum dritten Mal in Folge wurde das Swissôtel Krasnye Holmy bei den World Travel Awards (WTA) mit dem Titel "Russlands führendes Hotel" ausgezeichnet. Jan Chovanec, General Manager im russischen Deluxe Hotel, nahm die Auszeichnung bei der Verleihung in Portugal erfreut entgegen weiterlesen ...

Serge Vieira & Philippe Mille

Neues aus Frankreich: Serge Vieira, Gewinner des Bocuse d'Or im Jahr 2005, erhielt die Auszeichnung "Leader of Tomorrow" vom Gault Millau - Philippe Mille verlässt das Pariser Meurice und wird Küchenchef im 2 Sterne Michelin Restaurant Crayeres in Reims anzufangen weiterlesen ...

Sven Elverfeld ist „Spitzenkoch des Jahres 2010“

"Der Feinschmecker" kürt in seiner November-Ausgabe das The Ritz-Carlton, Wolfsburg zum "Hotel des Jahres 2009" - Nahezu zeitgleich gab der "Aral Schlemmer Atlas" das gut gehütete Geheimnis um die Platzierungen der Spitzenköche 2010 preis und zeichnet Aqua-Küchenchef Sven Elverfeld erstmals mit der Höchstnote von fünf Kochlöffeln aus weiterlesen ...

European Coffee Symposium

Am 08. und 09. Oktober findet in Wien das "European Coffee Symposium" statt - Ein Besuch der teilnehmenden Kaffeeexperten in der Schärf World "The ART of coffee", in Neusiedl am See, steht dabei auch am Programm weiterlesen ...