110 Jahre AHGZ

"Die koch- und gastwirthsgewerblichen Interessen wahrzunehmen, zu fördern und zu vertiefen." Das hatte sich die erste Ausgabe der Zeitschrift "Küche und Keller" zum Ziel gesetzt, eines der ältesten Fachblätter für Hotellerie und Gastronomie in Deutschland weiterlesen ...

Hans-Peter Wodarz

Hans-Peter Wodarz ist von der Jury BERLINER MEISTERKÖCHE zum GASTRONOMISCHEN INNOVATOR 2010 der Stadt Berlin ausgezeichnet worden - "Hans-Peter Wodarz ist de facto der Erfinder der Erlebnisgastronomie und hat bereits frühzeitig und hartnäckig auf den Standort Berlin gesetzt!" weiterlesen ...