Sydney International Food Festival

Bei "Crave Sydney" wird im Oktober erstmals die kulinarische Vielfalt der australischen Metropole gefeiert - Sydney International Food Festival vom 1. bis 31. Oktober - "World Chef Showcase Weekend" vom 9. bis 11. Oktober mit Pichet Ong, Sergi Arola aus Spanien, Edward Kwon aus Korea und dem Deutschen Rainer Becker sowie anderen weiterlesen ...

Oliver Barda

Seit dem 20. Mai 2009 schwingt Oliver Barda als neuer Küchenchef im 5-Sterne Märchenschloss am Vierwaldstättersee den Kochlöffel - In dieser Funktion leitet Oliver Barda das 32-köpfige Küchenteam und ist für das Gourmetrestaurant Quatre Cantons (16 Gault Millau Punkte) verantwortlich weiterlesen ...