Fisch richtig grillen
Gegrillter Fisch liegt im Trend - und punktet mit wenig Aufwand. Alpenlachs Geschäftsführer Johannes Ambros erklärt, worauf man bei der Zubereitung achten muss weiterlesen ...
"Vive l’amour!" Hotel Adlon lädt zum Valentinstag ein
Be my happy Valentine! Unter diesem Motto steht am 14. Februar im Adlon alles im Zeichen der Liebe und Küchenchefs des Restaurant Quarré, Dominik Ambros, sowie des Lorenz Adlon, Thomas Neeser haben verlockende Menüs als Auftakt eines unvergesslichen Abends zu zweit kreiert weiterlesen ...
Kaviar
Alles über Kaviar - Reiner Veit (inforadio berlin) interviewt Dominik Ambros weiterlesen ...