Deutschland ist ein Land der Kaffeetrinker. Espresso
und Caffè Crema erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Im Jahr 2007 wurde erstmals mehr Espresso aus deutscher Produktion konsumiert als aus Italien importiert weiterlesen ...
Tim Mälzer gibt Boris Becker Nachhilfe
Heute, Donnerstag, 14. August 2008, um 23.15 Uhr auf ProSieben - "Mich interessiert vor allem, wie man mit einfachen Mitteln gut kocht. Das würde mir im Haushalt auf jeden Fall weiterhelfen", freut sich Boris Becker weiterlesen ...
L’Orchidée in Bremen schliesst
Nach 19 Jahren, in denen das "L'Orchidée" im Bremer Ratskeller als einziges Restaurant der Region Bremen im Glanz eines Michelin-Sternes erstrahlte, hat das Management nun auf höhere Umsätze durch ein Downgrading gesetzt und den Geschäftsbetrieb des Gourmetrestaurants eingestellt weiterlesen ...
Hobbykoch des Jahres gesucht
MDR, Mittwoch, 13.08., 16:00 - 18:00 Uhr. Sternekoch Christian Henze kocht mit den drei Siegern aus Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen weiterlesen ...
Pausenbrot
Für 769.000 Erstklässler beginnt nach Angaben der Kultusministerkonferenz in diesem Sommer der "Ernst des Lebens". Da kommt es nicht nur auf die Schultüte, sondern auch aufs richtige Pausenfrühstück an weiterlesen ...
Zu Tisch im Tessin
Arte, Sonntag, 10.08. um 17:45 Uhr. In den italienischen Alpentälern und der Schweiz war die Esskastanie früher fester Bestandteil der Nahrung, vor allem nach Missernten weiterlesen ...
Hähnchenfleisch nicht aus Käfighaltung
Die Verfütterung von tierischen Proteinen ist in der EU seit 2000 verboten, und Hähnchen werden grundsätzlich nicht in Käfigen gehalten weiterlesen ...
Charles Duchemin
EinsFestival, Samstag, 09.08., 00:55 - 02:35 Uhr. Der Redaktionsschluss steht an, und Charles Duchemin, der Herausgeber des berühmten, nach ihm benannten Restaurantführers, ist inkognito unterwegs, um die französische Gastronomie auf Herz und Nieren zu prüfen weiterlesen ...
Sushi Test
Fast die Hälfte der getesteten Sushi-Proben ungenießbar - Neben mangelnder Frische und deutlich bemerkbarem Geruch war vor allem der erhöhte Gehalt an Fäkalkeimen und Staphylokokken bedenklich weiterlesen ...
Aktion „Trinkfit – mach mit!“
Kinder in Deutschland trinken zu wenig - vor allem in der Schule. Drücken die Kleinen durstig die Schulbank, kann sich rasch ein Flüssigkeitsmangel einstellen - es drohen Schwindel, Kopfschmerzen und Konzentrationsschwäche weiterlesen ...