Heute esse ich rot
Die aktuelle Aktion des Kundensegments Gesundheit & Senioren hat vor allem eins im Sinn: Sie möchte ein kulinarisches Signal setzen weiterlesen ...
Neue Etiketten machen die Frische von Lebensmitteln sichtbar
Die Zeiten von Gammelfleisch und Lebensmittelskandalen, die auf der Grundlage fehlerhaft gelagerter oder transportierter Produkte basieren, könnten schon bald ein Ende haben. weiterlesen ...
Übergewicht im Alter senkt geistige Leistungsfähigkeit
Wer wenig isst, bleibt im Alter länger fit - Für Ratten war dies bereits bekannt - Jetzt wurde es in einer Studie an der Universität Münster erstmals auch für den Menschen nachgewiesen weiterlesen ...
Haltbarkeit bestimmen per Mikrochip
Eigentlich hatte Professor Meinhard Knoll vom Institut für Physikalische Chemie der Universität Münster nur ein Beispiel gesucht, um seinen Studenten den Weg von der Grundlagenforschung zur Anwendung zu demonstrieren weiterlesen ...
Deutsche Köche für China Restaurants
Nach Ansicht der Bundesagentur für Arbeit (BA) nehmen chinesische Köche in Chinarestaurants deutschen Köchen die Jobs weg - Deshalb sollen mehr deutsche Köche an den Wok weiterlesen ...