Mario Mantovani

Mario Mantovani ist seit Anfang Februar neuer Küchenchef im Steigenberger Grandhotel in Heringsdorf - Mantovani lernte im Berliner Hilton, dann Demi-Chef in der Paris Bar und im Four Seasons - danach im Adlon weiterlesen ...

Toni Mörwald

Mörwald gibt das "Kloster Und" auf - Der Pachtvertrag wird einvernehmlich nicht verlängert - Das Team wird bei einem neuen Projekt untergebracht - Einer der Chefköche war Leonard Cernko, jetztF&B-Direktor im Berliner Adlon weiterlesen ...

Gusto Deutschland 2013

Koch des Jahres: Hendrik Otto, Lorenz Adlon Esszimmer in Berlin - Aufsteiger des Jahres: Gerald Zogbaum, Küchenwerkstatt in Hamburg -
Newcomer des Jahres: Maximilian Lorenz, Restaurant Maximilian Lorenz in Köln - Die Backnanger Stuben in Backnang sind Restaurant des Jahres weiterlesen ...

15. BUSCHE GALA in Berlin

Für ihre kulinarischen Künste werden Gourmetköche wie Joachim Wissler, Harald Wohlfahrt, Sven Elverfeld oder Rudolf Obauer ausgezeichnet - Insgesamt 26 Kochikonen erhalten an diesem Abend den Titel "Spitzenkoch des Jahres 2013" weiterlesen ...