2026 Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

17. März 202616. März 2026

Dänemark gewinnt Bocuse d’Or Europe 2026

Die europäische Qualifikation für den Bocuse d'Or ist am Montag in Marseille zu Ende gegangen. Dänemark sicherte sich den ersten Platz vor Norwegen und Italien. Deutschland nahm an der Ausscheidung nicht teil. weiterlesen ...

13. Januar 20266. Dezember 2025

Mit den „MICHELIN Trauben“ startet eine neue Bewertung für Weingüter weltweit

Ab 2026 wird der Michelin Guide mit den „MICHELIN Trauben“ weltweit Weingüter auszeichnen und damit einen neuen, unabhängigen Maßstab für Weinliebhaber und Kenner etablieren. Die Bewertung folgt einer transparenten Methodik mit fünf strengen Kriterien und startet in den legendären Weinregionen Burgund und Bordeaux. weiterlesen ...