Lust auf Eis

HR, Sonntag, 17.08. um 10:00 Uhr. Von den Anfängen der Eiskrem an den königlichen Höfen Europas über den allmählichen Siegeszug bis hin zur unaufhaltsamen Ausbreitung über die gesamte Welt weiterlesen ...

Die kulinarische Reportage

WDR, Sonntag, 17.08. um 14:40 Uhr. Küchenmeister Roland Kurass hat den Schocker des Tages auf den Lehrplan gesetzt: Vor den Augen 20 jugendlicher Schüler zieht er einer frischen Seezunge gekonnt die Haut ab weiterlesen ...

Donau kulinarisch

SWR, Sonntag, 17.08. um 16:15 Uhr. Von Bukarest bis Braila - Das Donaudelta ist eines der faszinierendsten Biosphärenreservate der Welt mit einem einzigartigen Ökosystem weiterlesen ...

Oliver’s Twist

RTL2, Samstag, 16.08., 10:05 - 11:35 Uhr. Jamie Oliver ist in den vergangenen Jahren zu dem jungen Starkoch avanciert, aber ganz ohne Allüren oder 'Nouvelle Cuisine' weiterlesen ...

alfredissimo!

ARD, Samstag, 16.08., 13:30 - 14:00 Uhr. Die Küche meiner Großmutter ist mir bis heute in guter Erinnerung geblieben - Die Rezepte waren einfach und preiswert, aber immer sehr lecker', sagt die deutsche Rock'n'Roll-Legende Ted Herold, und der einfachen Küche ist er auch treu geblieben weiterlesen ...