Der Insektenkoch
"Meine zappelt noch!", quietscht Rene Gwis, während er mit der Gabel angeekelt seine panierte Heuschrecke über den Teller schiebt - Hier und heute - Der Insektenkoch - Reportage - So, 31.08. um 16:45 Uhr ARD extra weiterlesen ...
Zu Tisch in … der Basilicata
Die Basilicata, im Süden des Stiefels zwischen Apulien und Kalabrien gelegen, ist eine kaum bekannte Landschaft Italiens und gleichzeitig eine der ärmsten. Seit langer Zeit werden dort Oliven, Salat und Obst angebaut - So, 31.08. um 17:45 Uhr arte weiterlesen ...
Das perfekte Promi Dinner
Mit Guido Kellermann, Anneke Dürkopp, Gitta Saxx und Daniel Küblböck - Koch-Doku - So, 31.08. um 20:15 Uhr vox weiterlesen ...
Küchenkritiker Gordon Ramsay
Chefkoch Franco Turushio verstand etwas von seinem Handwerk und sorgte mit seiner umwerfenden Kochkunst sogar dafür, dass dem Restaurant in Abergavenny ein Michelin-Stern verliehen wurde - Gordon Ramsay - Chef ohne Gnade - Die härteste Nuss von Wales - Kochshow weiterlesen ...
Eine Frage des Geschmacks
Es ist ein harter Job, aber irgendjemand muss schließlich die Richtlinien festlegen, die eine wirklich hervorragende Bar ausmachen. Und in dieser Episode erklärt sich Antony Bourdain großmütig bereit ... Anthony Bourdain - Eine Frage des Geschmacks - Die perfekte Bar - Koch-Reihe - So, 31.08. um 22:15 Uhr dmax weiterlesen ...
Zu Tisch in der Provence
ZDF, Samstag, 30.08. um 13:15 Uhr. "Zu Tisch in..." reist in die Provence und besucht Rose-Marie, die alle Bewohner ihres ehemaligen Weinguts zu einer vorweihnachtlichen Feier und zur traditionellen Lasagnesuppe eingeladen hat weiterlesen ...
Schlemmerreise Toskana
BR, Samstag, 30.08. um 15:45 Uhr. Das Restaurant "Il Convento" vor den Toren Pistoias war jahrhundertelang ein Franziskanerkloster weiterlesen ...
Kuchenzeit im Münsterland
WDR, Samstag, 30.08. um 16:00 Uhr. Ob festliche Trüffel-Chili-Torte mit kandierten Orchideenblüten oder rustikale "Apfeltaschen à la Annette" - der filmische Streifzug durch die Küchen des Münsterlandes macht Appetit weiterlesen ...
Lafer!Lichter!Lecker!
ZDF, Samstag, 30.08. um 16:15 Uhr. Zu Gast: Nicolas Kiefer Eckart von Hirschhausen weiterlesen ...
Francis Fulton-Smith
WDR, Samstag, 30.08. um 17:55 Uhr. In "alfredissimo" macht Francis Fulton-Smith einen Saibling mit Kräuterkruste und Wirsing-Birnen-Gemüse. Alfred Biolek macht eine Quarkcreme mit geeister Himbeersauce weiterlesen ...