Polettos Kochschule
Sonntag wird es richtig herbstlich in "POLETTOS Kochschule", denn auf dem Speiseplan steht ein italienischer Schmorbraten - So, 23.11. um 16:30 Uhr ,NDR weiterlesen ...
Schuhbecks: Meine Küche der Regionen
Was ist die berühmteste Spezialität aus München und Oberbayern? Richtig, die Weißwurst. Und sie reizt die Fantasie der Sterneköche - So, 23.11. um 16:30 Uhr, BR weiterlesen ...
Zu Tisch in … Kirgistan
"Zu Tisch ... " hat sich diesmal in die Ferne gewagt, nach Zentralasien, ins kirgisische Hochgebirge - So, 23.11. um 17:45 Uhr, arte weiterlesen ...
Sterneköchin Polettos Kochschule
Ravioli in der Dose ist in Deutschland das meistverkaufte Fertiggericht - Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt in ihrer neuen Ausgabe, wie sich die italienische Spezialität auch selber machen lässt. Vom Teig bis zur Füllung - alles handgemacht - Samstag, 22. November 2008 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen weiterlesen ...
Beruf: Foodhunter
Mark Brownstein sucht in abgelegenen Regionen Asiens nach alten, vergessenen, uns unbekannten Speisen und Nahrungsmitteln, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten - So, 23.11. um 19:15 Uhr phoenix weiterlesen ...
Auf Messers Schneide – Der Restaurantkritiker
Imbiss-Fritzen und Sterneköche aufgepasst: Hier kommt Deutschlands härtester Restaurant-Tester... - So, 23.11. um 22:10 Uhr, dmax weiterlesen ...
Promi Kocharena
Mit Frank Buchholz, Isabel Edvardsson, Martin Semmelrogge, Bruno Eyron, Jürgen Drews und Barbara Herzsprung - So, 23.11. um 20:15 Uhr vox weiterlesen ...
Vom Sternekoch zum Benediktinermönch
HR, Samstag, 22.11., 16:30 - 17:00 Uhr. Pater Mauritius Choriol aus dem Elsass ist Mönch und lebt seit 25 Jahren im saarländischen Kloster zu Tholey weiterlesen ...
Alarm hinter der Theke
EinsExtra, Samstag, 22.11., 22:00 - 22:30 Uhr. In den Ecken der Restaurantküche ist lange nicht mehr ordentlich geputzt worden, das Fleisch in der Kühltruhe trägt kein Datum, und in der Speisekammer schimmeln die Pflaumen weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Samstag, 22.11. um 09:40 Uhr. Er ist im Fast Food-Paradies New Jersey aufgewachsen, hat in seinem Luxus-Bristro "Les Halles" den New Yorker Jetset bekocht, und wenn Küchenchef und Buch-Autor Anthony Bourdain etwas sagt, dann nimmt er kein Blatt vor den Mund weiterlesen ...