Zu Tisch in … Lothringen

An der Quiche Lorraine, dem berühmtesten Gericht Lothringens, scheiden sich die Geister: Traditionalisten bereiten sie nur mit Schweinespeck, Eiern und Sahne in einem salzigen Mürbeteigboden zu - So, 15.02. um 17:35 Uhr arte weiterlesen ...

Alfredissimo!

ARD, Samstag, 14.02., 13:30 - 14:00 Uhr. In 'alfredissimo!' kocht Ireen Sheer Hähnchen in Curry-Zwiebelsauce und macht dazu ein Raita - Alfred Biolek backt seinem Gast einen Pistazienkuchen weiterlesen ...

Kochen nach Noten

MDR, Samstag, 14.02., 18:00 - 18:15 Uhr. Die HOGA Schloss Albrechtsberg ist die größte Hotel- und Restaurantfachschule Deutschlands - Jedes Jahr werden in der HOGA etwa 400 Köche unterrichtet, darunter auch pro Jahr eine Klasse von Leistungsschülern weiterlesen ...

POLETTOs Kochschule

SWR, Samstag, 14.02., 18:15 - 18:45 Uhr. Auftakt zur neuen Staffel von 'POLETTOs Kochschule' - Das Kochstudio von Cornelia Poletto wurde umgebaut und vergrößert - In ihrer neuen TV-Kochschule hat jetzt auch ein Publikum Platz weiterlesen ...