Wünsch dir Sass! – Urlaubsküche

NDR, Dienstag, 11.08. um 13:00 Uhr. Auf seiner Sommertour auf Fehmarn macht Rainer Sass Station bei Martina Behnke - Die Kinderanimateurin auf dem Campingplatz Wulfener Hals wünscht sich von Rainer Sass ein neues Gericht mit fangfrischem Dorsch weiterlesen ...

Polettos Kochschule: Rezept

Sendung vom 08. August 2009 - Die Kartoffeln schälen, waschen und reiben, kurze Zeit stehen lassen und die entstandene Flüssigkeit abgießen - Die Zwiebeln ganz fein hacken, mit Ei und Salz unter die geriebenen Kartoffeln mischen weiterlesen ...

Essgeschichten

NDR, Montag, 10.08. um 13:00 Uhr. Sie ist der Inbegriff süßer Lust und des Deutschen liebste Torte - ein Berg aus Sahne, Schnaps, Kirschen und Schokolade - Fast überall auf der Welt kennt man sie, die Schwarzwälder Kirschtorte weiterlesen ...

Polettos Kochschule

HR, Montag, 10.08. um 16:00 Uhr. Nach Grillen auf Italienisch ist heute die amerikanische Variante dran - Kochschüler und "Tagesthemen"-Moderator Tom Buhrow hat dazu seine Grillausrüstung aus den USA mitgebracht weiterlesen ...

Rainers Küchenklassiker

Eins Plus, Montag, 10.08. um 20:15 Uhr. Die Roulade ist ein Gericht mit Tradition, das in vielen gutbürgerlichen Küchen nicht mehr wegzudenken ist - Aber auch diesmal macht Rainer Sass den Versuch, Traditionelles mit Neuem zu vereinen weiterlesen ...

Schlemmerreise Alpen

Eins Plus, Montag, 10.08. um 20:30 Uhr. Anfang Mai wird in Zell am Ziller das Gaunder Fest gefeiert - Das Bockbier, das die Zeller Brauerei anbietet, wirft selbst den stärksten Burschen um weiterlesen ...

Alfredissimo!

Eins Plus, Montag, 10.08. um 21:30 Uhr. Eva Luise Köhler bereitet "Königsberger Klopse" zu, und Alfred Biolek einen "Karotten-Orangen-Ingwer-Salat mit Entenbrust" weiterlesen ...