ARD-Buffet
ARD, Freitag, 02.10., 12:15 - 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet zu: Kürbissuppe weiterlesen ...
Genießen im Schlaraffenland
SWR, Freitag, 02.10., 18:15 - 18:45 Uhr. Badenweiler, Lauffen, Nürtingen und Tettnang - das waren die Stationen der Genießertour in diesem Jahr - Tatjana Geßler nimmt die Zuschauer zum Abschluss noch einmal mit auf die kulinarische Entdeckungsreise durch Küche und Keller und zeigt die schönsten Geschichten weiterlesen ...
DAS!
Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Freitag, 02.10., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Ratskeller' in Aachen weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Freitag, 02.10., 16:05 - 17:00 Uhr. Kochkunst mit Klink- rund um die Forelle weiterlesen ...
Tages-Check: Küchenkatastrophen
Kabel1, Freitag, 02.10., 17:00 - 18:30 Uhr. Wer kennt es nicht: Die Gäste stehen jeden Augenblick vor der Tür, das Essen köchelt langsam, aber stetig vor sich hin, noch ein letztes Mal probieren und dann die Katastrophe - Das Gemüse ist verkocht, der Reis ist angebrannt und die Soße ist viel zu fettig weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Freitag, 02.10. um 07:30 Uhr. In Zeiten der Wirtschaftskrise, so könnte man meinen, sinkt die Nachfrage nach teuren Bio-Lebensmitteln - Doch der Branchenverband erkennt keinen rückläufigen Trend weiterlesen ...
Wein.Gut
ZDF Dokukanal, Freitag, 02.10. um 13:00 Uhr. Die erste Folge des Dreiteilers "Wein.Gut" stellt Markus Schneider (29) aus Ellerstadt/ Pfalz vor - Er hat es geschafft, sich als junger Quereinsteiger mit seinem Wein als eine Art Nigel Kennedy des Weinbaus zu positionieren weiterlesen ...
Donau kulinarisch
WDR, Freitag, 02.10. um 13:45 Uhr. Heute geht es von Ulm Richtung Regensburg. Ein Abstecher führt uns zunächst nach Illertissen - Hier liegt der Gasthof Krone, wo Jürgen Willer Küchenchef und ein ganz besonderer Gastwirt ist weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 02.10. um 18:20 Uhr. Mais und Polenta: Aus den getrockneten, ausgereiften Maiskolben wird Polenta produziert, das grobe Maismehl, mit dem man in den Alpen bis weit nach Italien die würzige Speise gleichen Namens herstellt weiterlesen ...