Wiener Schnecken im Silberwirt
Heringschmaus: Silber's gratinierte Weinbergschnecken mit Kräuterbutter kommen garantiert aus Wiener Zucht weiterlesen ...
Zoonosen-Monitoring
Wertvolle Erkenntnisse zur Belastung von Lebensmitteln mit Zoonoseerregern weiterlesen ...
ESSEN & TRINKEN sucht die besten Hobbyköche des Landes
Gewinner-Menü wird in Deutschlands größtem Food-Magazin veröffentlicht weiterlesen ...
DLG prämiert Bio-Produkte
Preisverleihung anlässlich der BioFach 2012 - Experten testeten 1015 Lebensmittel aus ökologischer Herstellung von 190 Unternehmen weiterlesen ...
Internationaler Wettbewerb Koch des Jahres
In Stuttgart und Heilbronn sucht die Jury des internationalen Gastronomiewettbewerbs Koch des Jahres am 27. Februar nach den besten Nachwuchsköchen Süddeutschlands weiterlesen ...
Exotische Datteln süß und pikant genießen
In der kalten Jahreszeit sind Datteln beliebt - Die exotischen Früchte lassen sich sowohl in süßen als auch in pikanten Speisen verwenden weiterlesen ...
Claudio Urru
AIDA Gourmetreisen - Mit dabei sind der Gourmetkoch Claudio Urru, Sommerlier Gunnar Tietz sowie der AIDA Spitzenkoch Günther Kroack weiterlesen ...
Remstaler Küchenschätze
Kalbsnierle, Schweinebäckle und Sauerbraten stehen bald zum Verzehr bereit - Aktion "Remstaler Küchenschätze" des Tourismusvereins Remstal-Route startet am Freitag, 24. Februar weiterlesen ...
Kräuterbutter selbst gemacht
Was genau macht Kräuterbutter so unentbehrlich auf dem Grillteller? weiterlesen ...
Adriano Paulus
Der neue 2fache bayrische Meister ist Adriano Paulus - Er arbeitet in der Negroni Bar in München weiterlesen ...