Michelin Großbritannien und Irland 2013
Heston Blumenthal erfolgreich weiterlesen ...
Hannes Müller
Hannes Müller 2-Haubenkoch im Genießer-Landhotel Die Forelle am Weißensee (Österreich), ist unter Insidern längst für seine außergewöhnlichen Events bekannt: Von 5. bis 7. Oktober lädt er zu einem Genusswochenende der besonderen Art weiterlesen ...
Kolja Kleeberg
Kolja Kleeberg wieder im Einsatz für die gute Sache! Kolja Kleeberg und die Berliner Demeterbäcker vom Märkischen Landbrot engagieren sich für die Berliner Kältehilfe - Kolja Kleeberg stellt am 27.Sept um 15 Uhr das "Engelbrot" vor weiterlesen ...
Die Birne
Alles über die Birne - Weltweit sind mehrere Tausend verschiedene Birnensorten bekannt, wobei nur zehn Sorten im Obsthandel eine Rolle spielen - Birnen werden nicht nur pur gegessen, sondern schmecken auch im Obstsalat, als Gelee oder im Kuchen weiterlesen ...
Kleine Weinernte in Europa zu erwarten
Nachdem die Weinerzeuger hierzulande zum Start der Hauptweinlese eine durchschnittliche Erntemenge von rund neun Millionen Hektolitern erwarten, zeichnen sich nach Angaben des Deutschen Weininstituts (DWI) für den Großteil der übrigen europäischen Weinbaunationen in diesem Jahr zum teil sehr deutliche Ernterückgänge ab weiterlesen ...
Florian Hartmann nominiert
Florian Hartmann ist für den von der Zeitschrift Feinschmecker vergebenen Titel "Aufsteiger des Jahres 2012" nominiert - Die anderen nominierten: FLORIAN STOLTE (28), SEBASTIAN FRANK (31), THOMAS SCHANZ (32), SASCHA LENZ (37) und MICHAEL DYLLONG (25) weiterlesen ...
Feinschmeckerreise nach Paris und in die Champagne
WINDROSE FINEST TRAVEL bietet Feinschmeckern eine luxuriöse Genuss-Reise nach Paris und in die Champagne - Essen im Sur Mesure** weiterlesen ...
JRE in Baden-Baden
Im Rahmen einer großen Tombola werden Spenden zugunsten des Fördervereins "Kinderherzen retten" gesammelt - Sonntag, den 7. Oktober 2012, Kurhaus Baden Baden weiterlesen ...
Krister Dahl
Das Göteborger Hotel Gothia Towers eröffnet das Restaurant West Coast, das direkt neben der Lobby des Hotels mit regionalen Gaumenfreuden lockt - Küchenchef ist Krister Dahl, der Kapitän der erfolgreichen Schwedischen Nationalmannschaft der Köche weiterlesen ...
Cru-de-Cao-Awards, CHEF-SACHE, Köln
Mehrere Stunden lang haben die sechs Teilnehmer des Cru-de-Cao-Awards an den KitchenAid Groß- und Kleingeräten ihre Schokoladenkreationen geköchelt, gebacken, gekühlt und mit Stickstoff geeist - mit Volker Drkosch und Robert Stolz weiterlesen ...