Kategorie: Food

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Käsemarkt am Kiekeberg

Käsemarkt bei Hamburg mit vielen kleinen Käsereien am Sonntag, dem 31. Mai - Zwischen 10 und 18 Uhr können Besucher die ausgezeichneten, leckeren und geschmacksintensiven Erzeugnisse testen und kaufen - in Zusammenarbeit mit Slow Food Hamburg weiterlesen ...
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Wolfgang und Helena Kerschbaumer

Vintl: Hier führt das Ehepaar Wolfgang und Helena Kerschbaumer mit viel Leidenschaft, Ideenreichtum und Liebe zum Detail das wohl kleinste Michelin-Sternerestaurant Südtirols - Im "La Passion" werden Delikatessen in einer typischen Bauernstube aus dem 16. Jahrhundert kredenzt - Regional, saisonal und traditionell weiterlesen ...
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Besser Fett verbrennen

Roten Traubensaft trinken oder rote Trauben essen hilft bei der Fettverbrennung und senkt den Blutzuckerwert - das fand der Biochemiker und Molekular-Biologe Neil Shay from OSU College of Agricultural Sciences in Oregon - Rotwein hat die selben Folgen, negativ wirkt sich jedoch der Alkohol aus weiterlesen ...
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THE VILLAGE Nürnberg

Bereits zum dritten Mal lädt die Nürnberger Whisk(e)y-Messe THE VILLAGE, am 21. und 22. März 2015, Whisk(e)y-Liebhaber und solche, die es werden möchten, ins Nürnberger Messezentrum ein - Mit einer erneut vergrößerten Ausstellungsfläche und über 70 Ausstellern weiterlesen ...
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Windrather Bauernkäserei

"Mit Herz und Hand", also auf traditionelle handwerkliche Weise, werden hier aus der naturbelassenen Rohmilch Hofkäse und Hofmilchprodukte hergestellt - Hofkäsemeister Tobias Schlevogt macht "Bergischen Landkäse" weiterlesen ...
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Joachim Wissler, Dirk Luther und Hendrik Thoma

Seit zehn Jahren inspirieren Dirk Luther und Gastkoch Joachim Wissler einander alljährlich beim "Kulinarischen Gipfeltreffen" zu kreativen Höchstleistungen - Mittlerweile lockt das Event, das als Kochabend unter Freunden seinen Anfang nahm, Feinschmecker von weither an die Förde, ins Vitalhotel Alter Meierhof - 1. und 2. März 2015 weiterlesen ...