Food Archive - Seite 529 von 3711 - Gourmet Report

6. Januar 201524. September 2025

Cook of Südafrika

In 2015 findet bereits zum zweiten Mal der nationale Gastronomie-Wettbewerb "Cook of Südafrika" statt: Deutschlandweit werden Jungköche bis 25 Jahren dazu aufgerufen, ein 3-Gänge-Menü für drei Personen, unter anderem mit Zutaten aus Südafrika zu kreieren weiterlesen ...

5. Januar 20159. Juli 2018

Cáceres – Hauptstadt der Spanischen Gastronomie 2015

Innovativ und kreativ zeigt sich die Küche des 2-Sterne-Restaurants und Luxushotels Atrio - Toño Pérez kredenzt seinen Gästen Froschschenkel in Trüffel, Teigwaren und Pilze, Schwertmuscheln mit iberischem Räucherschinken, Schweinsfüße und warme Austern weiterlesen ...

5. Januar 2015

Kundenbefragung: Schokoladen-Marken 2014

Vollmilchschokolade unschlagbar - Preis-Leistungs-Verhältnis bei keiner Marke "sehr gut" - Ritter Sport beliebteste Marke - der Deutsche isst im Durchschnitt 10,1 kg Schokolade im Jahr weiterlesen ...

5. Januar 2015

World Luxury Hotel Awards

Sechs Hotels der aus Dubai stammenden Jumeirah Group gewinnen bei den diesjährigen World Luxury Hotel Awards weiterlesen ...

4. Januar 2015

Claus Meyer

Vor genau zehn Jahren startete die Neue Nordische Küche um den dänischen Starkoch Claus Meyer von Kopenhagen aus ihren Welterfolg weiterlesen ...

4. Januar 20154. März 2020

Jardin de Jade

Wir besuchten den 1-Sterner in Wan Chai, HongKong weiterlesen ...

3. Januar 201520. Januar 2017

So viel Fisch essen die Deutschen

Umfrage: Männer essen mehr Fisch als Frauen - Keine Fehler bei der Zubereitung - praktische Tipps fürs gute Gelingen von Fisch weiterlesen ...

3. Januar 2015

Maximilian Moser

Das Gourmetrestaurant Aubergine in Starnberg erhält einen Stern im Guide Michelin 2015 - Küchenchef Maximilian Moser: "Damit haben wir nicht gerechnet." - Hoteldirektor verspricht weiterhin moderate Preise weiterlesen ...

2. Januar 201517. Mai 2019

Stegt flæsk med persillesovs

Dänische Verbraucher küren in einer Abstimmung des Landwirtschaftsministeriums das traditionelle Gericht "Stegt flæsk med persillesovs" zu Dänemarks Nationalgericht - Schweinebrust mit Kruste, die in Scheiben geschnitten und wahlweise mit Salz- oder Pellkartoffeln und Petersiliensoße serviert wird weiterlesen ...

2. Januar 2015

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer

Kochen mit Martina und Moritz: Morgen wieder die Kultserie im WDR Fernsehen, Samstag, 03. Januar 2015, 17.20 - 17.50 Uhr in HD - diesmal: Rheinische Küche: handfest und herzhaft weiterlesen ...