Scott A. Kerkmans
Erster Chief Beer Officer der Welt tourt durch Deutschland weiterlesen ...
2. Taste-Tival kocht für UNICEF
Herbstliche Stern-Stunden für Genießer - 2. Taste-Tival kocht für UNICEF und wartet mit neuem Programm-Menü auf weiterlesen ...
Auftakt zur Kulinarischen Villenrundreise in der Villa Rothschild in Königstein
In der Villa Rothschild Hotel & Restaurant in Königstein fällt der Startschuss zur "Kulinarischen Villenrundreise" - einer Gourmetveranstaltung der Extraklasse, in Partnerschaft mit der Villa Merton in Frankfurt sowie der Villa Hammerschmiede im Pfinztal weiterlesen ...
Clemens Faber kocht für die Kinder unserer Welt
Am Mittwoch den 10.Oktober 2007 lassen sich die Gäste des Kleinen Gesellschaftshauses nicht nur von Chefkoch Clemens Faber mit einem besonderen Menü verwöhnen, sondern engagieren sich gleichzeitig für einen guten Zweck, denn ein Teil des Preises für das viergängige Menü wird zu Gunsten des Kinderhilfswerkes der Vereinten Nationen gespendet weiterlesen ...
Krise auf Hartweizenmarkt spitzt sich zu
Die deutschen Teigwarenhersteller rechnen nach jüngsten Informationen vom bereits sehr angespannten Markt für Hartweizen... weiterlesen ...
Kinderkochkurs-Special: Mit Olaf Kranz im Kochloft Dresden
"In den Herbstferien verschreiben wir vom Schmidt’s Restaurant und dem Kochloft Dresden uns ganz den Kindern und UNICEF. Es finden insgesamt 7 Kurse in dieser Reihe statt, die für verschiedene Altersklassen oder auch für die Eltern bestimmt sind. Einen Teil der Erlöse spenden wir UNICEF, da sich unser Küchenchef, Olaf Kranz, der Aktion "Spitzenköche für Unicef" angeschlossen hat." weiterlesen ...
Tim Mälzer
Tim Mälzer: "Am Anfang galt ich als Schande für den Berufsstand der Köche!" - weiterlesen ...
Kochbuch: "Die junge hessische Küche"
Traditionell, experimentell und erfrischend anders. André Großfeld und Mirko Reeh legen vor weiterlesen ...
Genießer-Gipfel 2007 in Hamburg: Edle Weine zum Herbstmenü
Deutsche Weine in ihrer schönsten Form - am Abend des 1. Oktober 2007 hatte das Deutsche Weininstitut zum Genießer-Gipfel ins Hamburger Restaurant "Parlament" eingeladen weiterlesen ...
Mandeln: Wichtige Zutat für Süßwaren
Die Studie ergab dass Verbraucher Mandeln wählen, weil sie Abwechslung bieten (44 Prozent), besser schmecken (42 Prozent) sowie als besonderer Genuss gelten (38 Prozent) weiterlesen ...