Schokoladenliebhaber ticken anders
Was beim Anblick einer Praline im Gehirn passiert weiterlesen ...
FBMA Herbsttagung in Berlin
Gastro Trendtour und Fachprogramm zum Thema Catering mit Klaus Peter Kofler, Frank Buchheister und Jürgen Gangl weiterlesen ...
Der Präsident trinkt deutsch
Bundespräsident Horst Köhler setzt ganz auf deutsche Gaumenfreuden - Selbst bei glamourösen Staatsempfängen gebe es in Schloss Bellevue keinen Champagner mehr, sondern Sekt aus deutschen Landen, recherchierte das Politikmagazin Cicero für seine Oktoberausgabe weiterlesen ...
Kulinarische Termine im Oktober in Düsseldorf und Anderswo
Gut kochen und fein essen ist die Grundlage wahren Glücks weiterlesen ...
Die Kochprofis – Hausbesuch
Drei Frauen und ein Mann unter einem Dach - schon das ist gar nicht so einfach; aber wehe, wenn zwei Koch-Muffel darunter sind, die nur von Tiefkühlpizza leben. Eine harte Nuss, die Martin Baudrexel und Ralf Zacherl da zu knacken haben - RTL2, Samstag, 29.09., 12:20 - 12:50 Uhr weiterlesen ...
Rainer Sass
Steinbutt und Brathering in Heiligendamm - RBB, Samstag, 29.09., 12:45 - 13:15 Uhr weiterlesen ...
Stefan Frank – Sternekoch in historischem Gemäuer
Kochgeschichten aus Mecklenburg-Vorpommern - NDR, Samstag, 29.09., 13:30 - 13:45 Uhr weiterlesen ...
Tohru Nakamura siegt vor Karl Nikolas Spitzner
Tohru Nakamura vom Hotel Königshof aus München gewinnt den LINIE Förderpreis, Zweiter wurde Karl Nikolas Spitzner vom Restaurant Jörg Müller auf Sylt Westerland weiterlesen ...
Herzinfarkt: Mit Vollkornprodukten vorbeugen
Mit einer so genannten Meta-Analyse stellten Forscher der Universität Winston-Salem (North-Carolina) fest, dass der tägliche Vollkornverzehr vor Herzinfarkt schützen kann weiterlesen ...
Lecker: Vögelnder Ochsenfrosch
Die chinesische Küche ist der deutschen weit voraus: Selbst die Namen der Gerichte sind ein Wunderwerk an Poesie weiterlesen ...