ProWein 2008
Neuheiten der französischen Weinproduzenten machen neugierig auf den Espace France weiterlesen ...
Alkoholkonsum soll kriminalisiert werden
Brauer gegen Kriminalisierung ihrer Produkte - Top-Manager der Braubranche kritisieren Alkoholpolitik - Drohendes Werbeverbot entmündigt die Bürger - Sinkender Pro-Kopf-Verbrauch trotz steigender Werbeausgaben weiterlesen ...
Madrid Fusion
Der avantgardistische Koch-Kongress Madrid Fusión stand ganz im Zeichen von zarten Spielen mit natürlichen Aromen - Küchenchefs aus ganz Europa zeigten, wie man auch ohne künstliche Aromastoffe zu wahrhaft bezaubernden Geschmackserlebnissen kommen kann weiterlesen ...
Von Karpfen und grünen Klößen
Karpfen und Klöße sind eine etwas ungewohnte Kombination, aber laut Jürgen Konrad vom Röhrsdorfer Kochklub ist das eine berühmte vogtländische Spezialität - MDR, Samstag, 16.02., 18:00 - 18:15 Uhr, Unsere köstliche Heimat weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Stefan Marquard, Martin Baudrexel und Mario Kotaska sind Samstag an einem ganz besonderen kulinarischen Brennpunkt... - RTL2, Samstag, 16.02., 11:00 - 12:00 Uhr weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
Für Tom Buhrow hat sich Sterneköchin Cornelia Poletto die Zubereitung eines echten Klassikers ausgedacht: Risotto weiterlesen ...
alfredissimo! – Alfred Biolek
In 'alfredissimo!' backt Anke Engelke einen New-York-Cologne-Cheesecake, Alfred Biolek schmort ein Lamm mit Honig - ARD, Samstag, 16.02., 13:30 - 14:00 Uhr weiterlesen ...
Harald Wohlfahrt kocht für Astronauten
Für das Feinschmecker-Menü im Weltraum hat Harald Wohlfahrt folgende Speisen zusammengestellt: Als Vorspeise eine Kartoffelsuppe mit Majoran und Blutwurst ... - Erstmals erhalten damit die Astronauten auf der ISS deutsches Essen. weiterlesen ...
Die Currywurst macht Karriere
DER FEINSCHMECKER berichtet über neuen Gastro-Trend weiterlesen ...
André Siegmann
Höchste Auszeichnung - André Siegmann zum EURO-TOQUES Maître berufen weiterlesen ...