InterWhisky 2008
Großes Interesse an Whisky-Ausstellung in Hamburg weiterlesen ...
Schoko-Festival in Óbidos, Portugal
Die Finger lecken kann man sich vom 14. bis 24. Februar 2008 im portugiesischen Óbidos, wenn dort das 6. Internationale Schokoladenfestival stattfindet weiterlesen ...
Geschmacksvorträge des ttz Bremerhaven auf der BioFach
Das ttz-Sensoriklabor ist mit verschiedenen Geschmacksvorträgen auf der diesjährigen BioFach in Nürnberg (21.2. - 24.2.2008) vertreten weiterlesen ...
Ralph Jochum
Ralph Jochum wird zum Euro-Toques Chefkoch berufen weiterlesen ...
Seeohren – eine Delikatesse des Vollmonds
Seeohren gelten auf den Kanalinseln und insbesondere auf Guernsey als Leckerbissen. Dort heißen sie Ormers und sind den Abalonen ähnlich, wie man sie in an den Küsten der Mittelmeerländer findet weiterlesen ...
Bali für Gourmets – Kochen und Schlemmen
Kochen für die Götter - Kochkurs im Bumbu Bali weiterlesen ...
Mövenpick Hotel Lübeck
Literarisch-kulinarisches Wochenende im Mövenpick Hotel Lübeck weiterlesen ...
Angeln und Kochen mit dem Küchenchef Alexander Wegner
Dorint Strandhotel Binz Rügen: Hotel bietet ungewöhnliches Kochkurs-Arrangement weiterlesen ...
Rouman Rouje
Das Fach-Zentrum für die Metzgerei und Gastronomie, MEGA, präsentiert auf der Intergastra Stuttgart in der Halle 5 vom 09.02. - 13.02.2008)den Molekular-Barkeeper Rouman Rouje weiterlesen ...
Bei Backwaren ist Frische gefragt
INTERNORGA 2008 - Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt weiterlesen ...