École Culinaire schickt die Besten zum EuroCreator 2008
Vom 30. März bis 01. April 2008 fand der vierte Termin der achten École Culinaire Klasse - die Talentschmiede von Sodexho - im schwäbischen Bad Überkingen statt weiterlesen ...
Listeria monocytogenes: Der Überlebenskünstler unter den Keimen
Besonders gefährdet sind Säuglinge, ältere Menschen, Schwangere und Menschen mit geschwächtem Immunsystem. "Weil Listerien in Lebensmitteln vorkommen können, muss bei diesen Personengruppen besonders auf die Küchenhygiene geachtet werden", sagt Professor Dr. Dr. Andreas Hensel weiterlesen ...
Christian Lohse trifft Winzerstar und Gault Millau WeinGuide-Autor Armin Diel
2-Sterne Koch Christian Lohse, Chefkoch des "Fischers Fritz" im Luxushotel "The Regent", empfängt alle 4 Wochen Gäste aus der gehobenen Gastronomie, Fachjournalisten oder Gourmet´s zum Gespräch weiterlesen ...
ÖKO-TEST Fahrradkindersitze
Gefährliche Sicherheitsmängel weiterlesen ...
Heinz Beck in Berlin
Wenn der Drei-Sterne-Starkoch Heinz Beck am 7. April 2008 nach Berlin kommt, dann ist das schon etwas ganz Besonderes weiterlesen ...
Hochwassergeschädigte Kakao-Bauern aus Mexiko
Hochwassergeschädigte Kakao-Bauern aus Mexiko auf der Slow Food Messe in Stuttgart weiterlesen ...
Weinmesse München in Forum am Deutschen Museum
Weine satt - Schlemmerwochenende am 12. und 13. April! weiterlesen ...
„Müesli und Muskeln“ und „Lebensmittel-Hygiene“
Seit kurzem vertreibt die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung zwei neue Publikationen weiterlesen ...
Dresdner Slow-Food: Nachlese und Vorschau zu den Slow-Food-Messen
Nachlese zur "Culinaria-Vinum" in Dresden - Vorschau auf die Stuttgarter SLOW-FOOD-Messe 2008 weiterlesen ...
Chicago: Kraft tanken in Ivanka Trumps neuem „Sixteen”
Restaurant des Trump Hotel & Tower bittet zu Power Lunch und Sunday Brunch - Eröffnung in Kürze - Spektakuläre Aussicht inklusive weiterlesen ...