Food Archive - Seite 2507 von 3724 - Gourmet Report

1. Dezember 2008

Edles WeinGeflüster im Sporthotel Stock im Zillertal

Die hohe Kunst der Feinschmeckerei - von flüssig bis fein gegart - gab´s in Hülle & Fülle beim diesjährigen Gala-Abend der legendären Stock Weinwoche im ****s Sporthotel Stock im Zillertaler Finkenberg weiterlesen ...

1. Dezember 2008

Das perfekte Dinner

VOX, Dienstag, 02.12. um 19:00 Uhr. Constanze, 37 Jahre, Rechtsanwältin - Vorspeise - Couscous-Salat mit Merguez im Lauchbeutel weiterlesen ...

1. Dezember 200818. Januar 2017

Weinlesebilanz 2008

Die Weinlese 2008 ist zu Ende und die Prädikatsweingüter ziehen ein erstes Fazit - Der Weinherbst 2008 verlief nicht unproblematisch, verlangte von Winzern und Kellermeistern viel Fingerspitzengefühl und vor allem Nerven aus Stahl weiterlesen ...

1. Dezember 2008

Harmonie der Aromen – Einklang von Küche und Wein

Welchen Wein reicht man zu welchem Gericht? Oder umgekehrt, welche Speise passt am besten zum Chardonnay oder Pinot Noir? Niemand könnte auf diese spannenden Fragen kompetenter antworten als Sternekoch Hans Stefan Steinheuer weiterlesen ...

1. Dezember 2008

„Seezungenschleifen in einer Orangen-Käse-Aquavit-Sauce“

"Fisch darf ein bisschen schwimmen", sagt Leni Thurm, Gewinnerin eines Rezeptwettbewerbes von Fisch & Tipps und dem norwegischen Premium-Aquavit LINIE weiterlesen ...

1. Dezember 200820. Januar 2017

Berlins flexibelster Caterer Optimahl bietet die „Weihnachtsgans to Go“

Einen besonderen Service bietet Berlins flexibelster Caterer Optimahl und das Restaurant Daimlers am Kurfürstendamm - die "Weihnachtsgans to Go" weiterlesen ...

1. Dezember 2008

Adventgenuss ohne Gewichtsverdruss

Der Duft nach Punsch und süßen Leckerbissen bringt stimmungsvolle Abwechslung in die vorweihnachtliche Hektik - Doch Herr und Frau Österreicher tappen damit jedes Jahr aufs Neue in die eine oder andere Kalorienfalle weiterlesen ...

1. Dezember 2008

Reich in der Gastronomie“ von Pierre Nierhaus und Jean Ploner

Bereits in die zweite Auflage geht das Fachbuch "Reich in der Gastronomie - Strategien für die Zukunft" von Pierre Nierhaus und Jean Georges Ploner weiterlesen ...

1. Dezember 200816. Januar 2021

VINIFERA-Weihnachtsgewinnspiel

VINIFERA, Deutschlands erstes Online-Weinmagazin für Frauen, präsentiert auch in diesem Jahr unter www.vinifera-magazin.de einen Adventskalender, der es in sich hat weiterlesen ...

1. Dezember 2008

Matthias Ludwigs und Zoraida Dreesbach gewinnen

Roussillon-Dessert-Trophy 2008 - Restaurant Graugans im Hyatt Regency Hotel Köln - Sieger der Roussillon-Dessert-Trophy 2008 weiterlesen ...