Wissenshunger
VOX, Freitag, 16.01. um 18:00 Uhr. Wie epntsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 16.01. um 18:20 Uhr. Zu schade, wenn Kartoffeln lediglich als Sattmacher angesehen werden - Denn im Grunde sind sie ein feines Gemüse und sollten viel mehr im Mittelpunkt stehen weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Freitag, 16.01. um 19:00 Uhr. Julia, Maschinenbaustudentin, 22 Jahre weiterlesen ...
Harald Klomp
Das Dorint Parkhotel Mönchengladbach hat einen neuen Chef am Herd - Der bisherige Sous Chef Harald Klomp ist zum Küchenchef des Vier-Sterne-Hauses am Bunten Garten aufgestiegen weiterlesen ...
Ferran Adrià plant Restaurant in Berlin Mitte
Zeitungsente: Der weltbeste Koch Ferran Adria will im Sommer ein Restaurant in Berlin eröffnen! - Ferran Adria: "Nein, stimmt nicht" weiterlesen ...
Brüsseler Pflanzenschutzpaket enttäuscht die Industrie
Die Hersteller von Pflanzenschutzmitteln in Deutschland sehen im Ergebnis der Brüsseler Beratungen über das Pflanzenschutzpaket erhebliche Risiken weiterlesen ...
aid-Ernährungsführerschein live erleben
Wie lernen Kinder gesundes Essen? Eine Antwort auf diese Frage gibt es auf der Grünen Woche 2009 (IGW)- weiterlesen ...
Bio gedeiht trotz Wirtschaftskrise
BÖLW präsentiert Bilanz 2008 - Der Handel mit Bio-Lebensmitteln wächst: 2008 legte der Bio-Handelsumsatz in Deutschland um ca. 10% auf jetzt 5,8 Mrd. Euro zu, so die aktuelle Schätzung der ZMP weiterlesen ...
Ball des Weines am 25. April 2009 in Wiesbaden
Grenzenlosen Genuss verspricht der Ball des Weines am 25. April 2009 im Wiesbadener Kurhaus - "Die Freiheit zu genießen" lautet das Motto für den Ball 2009 und greift den 20. Jahrestag des Berliner Mauerfalls auf weiterlesen ...
Farbstoffe der Heidelbeere in der Forschung
Heidelbeertee ist ein altes Hausmittel gegen Verdauungsbeschwerden - Auch die Früchte sollen, vor allem in getrockneter Form, entzündungshemmend und ausgleichend auf die Verdauung wirken weiterlesen ...