Kategorie: Food

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Schweinsohren auf der Speisekarte

Der Restaurantführer "Wien, wie es isst..." ist erschienen: Neben der übersichtlichen Gliederung, besticht der Band nicht zuletzt auch durch seinen Umfang: Insgesamt 4000 Adressen auf 832
Seiten - Vom Wiener Beisl bis zu angesagten Szenelokalen - Hühnerfüße für Mutige weiterlesen ...
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Deutsche Wellnesstage 2009

Vom 6. bis 8. Februar 2009 können Besucher im Kongresshaus in Baden-Baden wieder viele aktuelle Anregungen, Impulse, Ideen und Antworten in puncto Wellness, Ernährung und Gesundheit finden - Der Schweizer 5-Sternekoch Urs Hochstrasser gilt als Eckart Witzigmann unter den Raw Food Experten der Welt weiterlesen ...
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Kochshow auf ksta.tv

Einmal pro Woche wird ab sofort auf ksta.tv gekocht, gebraten und gebrutzelt. In der neuen Kochshow "Alles Bio" zeigen Mayoori Buchhalter und Miriam Betancourt, wie mit Biolebensmitteln schnell und einfach leckere Gerichte nachgekocht werden können weiterlesen ...
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Rene Redzepi

Reiner Veit vom Berliner Info-Radio begrüßt zu einem Besuch beim skandinavischen Spitzenkoch René Redzepi in Kopenhagen: Redzepis Restaurant "Noma" zählt zu den zehn besten der Welt und Wolfram Siebeck empfahl allen deutschen Köchen, nach einem Essen im Noma, doch nochmal bei Redzepi in die Schule zu gehen. weiterlesen ...