Kategorie: Food

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Restaurantkritik: Austernbar Hamburg

Dieter Braatz besuchte die Austernbar in Hamburg - Sein Fazit: Für Restaurants in Museen gelten besondere Regeln: Sie müssen auf der Speisenkarte für jeden etwas bieten, in einem maritimen Museum am besten Austern und Fisch - und ein paar Alternativen. Diese Vorgaben erfüllt die "Austernbar" auf gutem Bistroniveau weiterlesen ...
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Feinschmecker-Diebe

Aus einem Fabrikgebäude in Brislach/BL (Schweiz) wurden 115 Kilogramm Morcheln gestohlen - Wem in den letzten Tagen auf ungewöhnliche Weise Morcheln angeboten worden sind, möge sich mit der Polizei Basel-Landschaft in Liestal in Verbindung setzen, Telefonnummer 0041 61 926 35 35 weiterlesen ...
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HOGA Nürnberg 2009

Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV eröffnet vom 18. bis 21. Januar den Reigen der großen Branchenmessen - Neuheiten, Gastro-Trends und Problemlösungen stehen im Fokus - kulinarisches Glanzlicht der HOGA ist die "Internationale Kochkunstschau" - Bio-Produkte in der Gastronomie weiterlesen ...