Lanz kocht
3SAT, Mittwoch, 28.01. um 10:15 Uhr. Markus Lanz begrüßt Spitzenköche, die bei ihm ein leckeres Fünf-Gänge-Menü zubereiten weiterlesen ...
Ein Koch für gewisse Stunden
DMAX, Mittwoch, 28.01. um 11:45 Uhr. Es kann jeden treffen - immer und überall - Fast überall - Genauer gesagt - Im Supermarkt - Denn hier wartet ein gut aussehender, sexy Chefkoch auf seine nichts ahnenden, neuen Schüler weiterlesen ...
Fleisch und Fleischerzeugnisse
Wie können Verbraucher und Verbraucherinnen die Qualität von Fleisch beurteilen? Welche Qualitätskriterien gibt es? Diese Fragen beantwortet das überarbeitete aid-Heft "Fleisch und Fleischerzeugnisse" weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Dienstag, 27.01., 09:05 - 10:30 Uhr. Geschmorte Hüftsteaks in Zwiebelsauce - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Neue Pestizidzulassung in der EU
Am 13. Januar 2009 hat das europäische Parlament die Pflanzenschutzmittelpolitik durch seine Zustimmung zu zwei gesetzlichen Regelungen auf neue Füße gestellt weiterlesen ...
Wir in Bayern – Das Magazin am Nachmittag
Bayern, Dienstag, 27.01., 16:05 - 17:00 Uhr. Live-Kochen im Studio mit Stefan Forster - Bierfleisch mit Rosenkohl und Sellerie weiterlesen ...
Eine kulinarische Sizilienreise
Die Geschichte Siziliens spiegelt sich in der heutigen Küche wieder - So kamen mit den Griechen Oliven, salziger Ricotta, Honig und Wein auf die Insel - Schon im antiken Syrakus wurde im 5. Jahrhundert v. Chr. eine Kochschule gegründet und ein Kochbuch geschrieben: Il cuoco siciliano, der sizilianische Koch weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 27.01., 17:05 - 18:00 Uhr. Abenteuer Haushalt: Besser Kochen - Ananasrelish mit Jakobsmuscheln weiterlesen ...
Künstler zu Gast bei Schassbergers
Höhepunkt dieser Kulturwochen bei Schassbergers ist am 7. Februar der Auftritt von Zauberweltmeister Topas mit seinem Comedy-Solo TOPAS - GERÄT AUSSER KONTROLLE, dazu das Gesangsduo Rose and Pepper und kulinarische Genüsse aus der Küche von Ernst Karl Schassberger weiterlesen ...
ZDF.reportage
3sat, Dienstag, 27.01., 18:00 - 18:30 Uhr. Wir brauchen dringend zehn Loups de Mer - Wolfsbarsch, bester Qualität, fangfrisch - und zwar spätestens bis morgen Abend!' Es ist kurz nach 18.00 Uhr, als der Hamburger Sternekoch seinen Großhändler in Köln anruft weiterlesen ...