Heilfasten ist ungesund!

Der Buchmarkt ist überschwemmt mit Werbebüchern über das Fasten und die Entschlackung - Jetzt bringt der Berliner Ernährungsexperte und bundesweit als Fastenkritiker bekannte Sven-David Müller den Ratgeber "Gesundheitsrisiko Heilfasten" heraus weiterlesen ...

Reinstoff – Neues Gourmetrestaurant in Mitte

Noch ein Restaurant für Berlin? "Ja!", sagen drei junge Gastronomieprofis und begeistern mit ihrem Konzept neben Gourmets zugleich Unternehmens- und Finanzexperten - Küchenchef Daniel Achilles verbindet klassische Haute Cuisine mit moderner Molekularküche und kocht doch seine ganz eigene Interpretation einer jungen, leichten regionalen Küche weiterlesen ...

Lanz kocht

3SAT, Mittwoch, 04.03. um 10:15 Uhr. Bei Markus Lanz machen sich die TV-Köche Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Kolja Kleeberg, Johann Lafer und Andreas C. Studer über die italienische Spezialität ihre ganz eigenen Gedanken weiterlesen ...

Kochen nach Noten

MDR, Mittwoch, 04.03. um 13:15 Uhr. In der Vorführküche der Hoga heißt es - Sinne öffnen - Daniel Fischer gibt seinen Leistungsschülern eine köstliche Lehrstunde zum Thema Fisch und Meeresfrüchte weiterlesen ...