Yves Mattagne

Auf dem Kunstberg (Brüssel) findet zum dritten Mal das "Urban BBQ" statt - Rund um den Kunstberg haben Gäste die Möglichkeit, an einem gedeckten Tisch ab 12 Uhr für nur 5 Euro kleine Gerichte von renommierten Küchenchefs zu probieren - Darunter wird auch Yves Mattagne, Chefkoch des Restaurants "Sea Grill" im Hotel Radisson sein weiterlesen ...

Die Lékué-Dampfbox

Auf den ersten Blick sieht sie aus wie eine praktische Brotbox: viereckig, aus glattem Silikon, aufklappbar und leicht zu verstauen - Dass man mit dieser Box aber Fleisch, Fisch, Gemüse und auch Obst schnell und einfach auf schonende Weise zubereiten kann, weiß man erst, wenn man es selbst ausprobiert weiterlesen ...

Alfredissimo!

WDR, Samstag, 04.07., 17:55 - 18:20 Uhr. Cosma Shiva Hagen bereitet ein 'Thaicurry mit Süßkartoffeln und Fisch' zu, und Alfred Biolek einen 'Salat aus Mango und Sepia weiterlesen ...