Jörg Raufeisen und Ole Plogstedt

Die legendären Köche der Roten Gourmet Fraktion (RGF-Gastgeberei), Jörg Raufeisen und Ole Plogstedt sind dafür bekannt, dass sie mit konventionellen Ideen brechen - Jetzt wollen sie mit einem speziell zugeschnittenen Wein Endverbraucher und bekannte Musiker zum deutschen Wein bekehren weiterlesen ...

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Montag, 17.08., 20:15 - 21:15 Uhr. Wolfgang hat sich mit dem 'Flaschengeist' in Unterföhring seinen großen Traum vom eigenen Restaurant erfüllt - Der Haken an der Sache: Das Lokal ist komplett heruntergewirtschaftet - Die Küchenausstattung ist ein Sammelsurium aus Resten von Mamis Küche. Statt Profis hantieren zwei Hobbyköche im Allerheiligsten des Restaurants weiterlesen ...

service: trends

HR, Montag, 17.08., 11:00 - 11:25 Uhr. Mediterrane Kräuter und sonnenreife Tomaten - das klingt nach Urlaub - Doch warum deshalb in die Ferne fahren? 'service: trends' holt die kulinarischen Köstlichkeiten nach Hessen und macht Urlaub zu Hause weiterlesen ...

DLG-Bundesweinprämierung

Die DLG-Bundesweinprämierung 2009 geht in die letzte Runde - Woher kommen die besten Winzer 2009? Wer darf sich Bester Jungwinzer des Jahres nennen? Wer erreicht die Spitzenposition in der TOP 100 Deutschlands bester Weinerzeuger? weiterlesen ...

Essgeschichten

NDR, Montag, 17.08. um 13:00 Uhr. Vor Kulturpflanzen macht das Artensterben nicht halt - Selbst bei Gewürzen zieht die Globalisierung ein, eine Handvoll Pflanzen bestimmen den Geschmack - Doch inzwischen bemühen sich Menschen wieder um alte und verschwundene Sorten weiterlesen ...