Food Archive - Seite 1824 von 3730 - Gourmet Report

11. September 200927. Mai 2018

Molkereiprodukte überzeugen im DLG-Test

Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat in diesem Jahr 2.884 Molkereiprodukte und Speiseeis-Erzeugnisse von 237 europäischen Unternehmen aus elf Ländern unter die Qualitätslupe genommen weiterlesen ...

11. September 2009

Wein.Gut

ZDF Dokukanal, Samstag, 12.09. um 16:00 Uhr. Dr. Martin Tesch (40) ist sowohl Querkopf wie auch Quereinsteiger. Der promovierte Mikrobiologe arbeitete schon einige Jahre in seinem studierten Beruf an bedeutenden Forschungseinrichtungen in Deutschland, bis er sich überreden ließ das elterliche Weingut in Langenlonsheim an der Nahe zu retten weiterlesen ...

11. September 2009

So teuer wird die Oktoberfest Wiesn-Maß

Die Maß Bier kostet auf dem diesjährigen Oktoberfest durchschnittlich 8,44 Euro - Münchner kennen solche Preise, für viele ausländische Besucher ist die Wiesn-Maß jedoch deutlich teurer als ein Liter Bier zuhause weiterlesen ...

11. September 2009

POLETTOs Kochschule

EinsPlus, Samstag, 12.09., 04:00 - 04:30 Uhr. In POLETTOs Kochschule werden heute Spareribs, Jakobsmuscheln und Schwertfisch auf italienische Art gegrillt weiterlesen ...

11. September 200919. Juli 2017

Tim Meierhans

Er ist kein Wilder, kein Entertainer und kein Süßer - Tim Meierhans weiß ganz genau, was er kann, was er will und wohin die Reise gehen soll - Seit März 2009 ist er Küchenchef im neuen FAVORITE Restaurant im FAVORITE Parkhotel, Mainz weiterlesen ...

11. September 2009

Lebensmittelkontrolleure im Einsatz

VOX, Samstag, 12.09., 13:50 - 14:50 Uhr. Die meisten Restaurantbesitzer sehen uns am liebsten von hinten', sagen Ferdinand und John. stern TV-Reportage begleitet die beiden erfahrenen Lebensmittelkontrolleure, die sich um Restaurants und Frittenbuden, Einzelhändler und Marktbeschicker im Erftkreis bei Köln kümmern weiterlesen ...

11. September 20091. Januar 2019

5. EUROPÄISCHE WOCHE DES GESCHMACKS

Wie jedes Jahr findet diese kulinarische Woche wieder in der dritten Oktoberwoche statt weiterlesen ...

11. September 200926. Juni 2018

AngraJazz Festival auf die Azoren

Seit 1999 zieht es jedes Jahr im Oktober Jazz-Fans aus der ganzen Welt auf die Azoren, auf die Insel Terceira - Dieses Jahr findet das AngraJazz Festival vom 2. bis 4. Oktober statt weiterlesen ...

11. September 2009

Was tun bei angefaultem Obst

Soll man angefaultes Obst wegwerfen oder nur die schadhafte Stelle rausschneiden? Entscheidend ist der Wassergehalt der Frucht weiterlesen ...

11. September 2009

Apfelwochen in Bad Feilnbach

Der kulinarische Höhepunkt ist in Bad Feilnbach auch gleichzeitig die "5. Jahreszeit": die traditionellen Apfelwochen im September und Oktober - Während dieser Zeit dreht sich alles um das einheimische, unbehandelte Obst - allem voran um den Apfel weiterlesen ...